白糖米醋蛋

白糖米醋蛋--《家庭飲食療法》

【處方】雞蛋1個, 白糖30克, 米醋60克。

【製法】先將米醋煮沸，加入白糖使其溶解，打入雞蛋。待蛋半熟即成。

【功能主治】健胃消食，滋陰補虛。適用於妊娠嘔吐或肝胃不和者。

【用法用量】每日2次。

【摘錄】《家庭飲食療法》

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