誤區1：少吃一頓是一頓
首先我們要知道，飢餓與食慾完全是兩回事，餓是一種生理需要，在青黃不接的荒年，餓極的人連樹皮、草根也迫不及待地吃下去，食慾可因種種外來的刺激而產生，不一定非要等到飢餓時才會有胃口。譬如在一個宴會中，明明剛吃飽，可是看到主人送來精巧美味的點心，忍不住就又吃起來。有些人更會在感到壓力時不斷地吃東西。
有些人減肥全憑興趣，往往會一朝發奮起來，什麼也不吃，等到餓得受不了了，又開始猛吃猛喝，這樣體重根本不會減少，反倒心灰意冷，自暴自棄，任由自己胖下去，只能宣告減肥失敗。
誤區2：只吃水果蔬菜
有些人以為蔬菜水果沒有熱量，就可以大吃特吃，事實上許多植物中同樣含有大量的碳水化合物。水果中的熱量和糖分也相當高，故不可以無限制不分品種地亂吃，這樣只能起到相反的效果。
誤區3：喝酒不會增肥
很多人知道啤酒含熱量很高，並想當然地以為飲威士忌不會發胖。其實，不管哪一種酒，都含有豐富的熱量，一瓶啤酒與3小杯威士忌，同樣都含有相當於1碗飯的熱量，喝酒是減肥的絆腳石，真是一點不假。喝酒時還往往會吃點下酒的食物來保護腸胃，更是增肥沒商量。
誤區4：不吃煮熟的蛋
當我們吃蛋時最好煮熟了再吃，因為1個煮熟的蛋含80卡熱量，而我們消化吸收時，腸胃卻要費去92卡熱量，因此吃1個熟蛋，使肚子感覺較飽，實際上卻替我們減去了12卡的熱量，因此多吃熟蛋對減肥是有益的。
其實，進食的時間相隔太長，人體會把熱量化成脂肪而貯存起來，因此同樣份量的熱量，吃的次數越少，越容易發胖，將幾頓的量都集中在一頓來吃，更是不可取。
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