玉竹,又叫尾參。要想玉竹高產,須做好以下幾項工作:搶季節播種。玉竹可於9月~11月上旬播種,在此範圍內盡可能早播。適當早播髮根多,根條粗壯,翌春出苗後苗體健壯產量高。播前要整好地:選擇黃色、微酸性沙質土壤、土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好的丘崗地或高岸田為好。黑色土壤、過於粘連的土壤、排水不良的地塊不宜種植玉竹。為了控制病害發生,以前種過百合、蔥等百合科作物地的最好不種植玉竹。
一、選種整地
選種時注意選2年生種莖,其芽頭萌發性好、生長勢強、出苗率高。
品種以大玉竹為好,選擇芽頭大、色澤新鮮、無病害、無機械損傷的根莖作種。
加大用種量。要獲得2年生玉竹高產,畝用種量要加大到300~400公斤。
玉竹喜濕潤土壤,但不耐漬,而南方4~6月降雨較多,因此,要實行高床栽培:對土壤深翻25厘米左右,耙碎土塊,然後作床,床寬130~160厘米,溝深17~20厘米、溝深33厘米,床做好後畝施堆肥或土雜肥2000~2500公斤,或豬牛糞1500~2000公斤,均勻地施於廂面,再淺挖翻入土中。
二、栽培
選擇陰天或晴天栽種。在床上開橫溝,行距30厘米,溝深17厘米左右,種株間距13~17厘米。將種莖在橫溝中擺成單行,芽頭一左一右。
也可採用雙排栽種:將種莖在橫溝內擺成「八字形」,將莖頭一行向右,另一行向左,放入溝內,用土壓實,栽完後,隨即蓋上腐熟干肥,再蓋上一層細土與床面齊平。
三、田間管理
第二年春季出苗後及時除草。出苗後每畝追施尿素5~10公斤,平衡苗勢,用90%敵百蟲800~1000倍溶液淋蔸防治地老虎、蠐螬。降雨季節要在清溝瀝水的基礎上防治根腐病。
四、采收加工
於8月中旬前後採挖,選雨後天晴、土壤稍干時,用刀齊地將莖葉割下,然後用齒耙順行挖取,注意不要挖斷或撞傷根莖。然後將鮮根莖按大小分級、置陽光下曝曬3~4天,待外表變軟、有粘液滲出時用竹簍輕輕撞去根毛泥沙,繼續晾曬,當玉竹由白變黃時,用手搓擦或用兩腳反覆踩揉,如此反覆數次,至油軟光滑、無硬心、色黃時,曬乾即可。