玉竹種植簡要技術

玉竹是藥、食兩用藥材,在全國各中藥材市場均有藥商經營,是暢銷品種之一。華南的「湘玉竹」享譽中外,社會年需求量在7000噸以上。目前庫存不豐,價格平穩趨升,玉林中藥材市場按不同規格售價8-10元(千克價,下同)。

據專營商介紹,玉竹5-6年前歷史最高價15元,這刺激了農戶種植積極性,種多了,造成產品供大於求,2002年價格跌至12元,2004年、2005年、2006年8月前,幾年在4.5元左右低價運行。而過低的價格,打擊了農戶的種植積極性,致使不少的農戶棄種。2006年後庫存逐漸減少,8月後價格平穩上升,直至現在的價格。產地有人估計,根據現在的在地面積,2008年產量最高是2006年的三分之一,約2600噸。2008年、2009年將顯現供求缺口。

根據玉竹價格運行週期規律和可預測的供求缺口的出現,現在著手,有計劃地、適度地種植玉竹,補充市場,將遇上好賣價,是農戶致富的一個好機會。

下面是玉竹種植簡要技術:

一、選地整地

玉竹喜溫暖濕潤氣候、怕旱、怕積水、怕強光直射和強風。選擇土層深厚、肥沃而鬆軟、背風向陽、排水良好的砂質土較好。深耕33厘米以上, 耙細起畦,畦寬1.3米,施足基肥。

二、選好種苗

玉竹用根莖繁殖。最好在8月份立秋後玉竹收穫時,選擇根芽肥大、鬚根多、無病蟲害的根莖作種苗。

三、種植

種苗必須及時種植。在畦面上按行距25厘米開溝,溝深15-20厘米。將種苗按株距12厘米植於溝內,覆蓋厚約3厘米的細土,再薄蓋一層乾草,然後澆足水份。套種玉米,玉米喜溫好光,增產潛力大,是玉竹較理想的遮蔭作物,同時有利於提高耕地經濟效益的較理想的糧藥間作模式。

四、田間管理

出苗後,經常拔除雜草。於當年11-12月在行間開施肥用溝,施以腐熟人畜糞水每畝150千克,或復合肥15千克,然後覆土。

第二年開春後,以同樣的方法施追肥一次;立秋後再次追肥。期間保持種植地濕潤,並經常性除草。冬季苗枯萎後,須撒牛欄糞草,蓋一層厚約7厘米的黃土,讓宿根安全過冬。

第三年春初出苗後,再開施肥淺溝,每畝施腐熟的人畜糞水3000千克或25千克復合肥,然後覆土。

五、病蟲害防治

1、病害

葉斑病:葉面上長出褐色圓形病斑,邊緣呈紫紅色,常於夏、秋兩季發生。防治方法:在發病前或發病初期,噴1︰1︰120波爾多液或50%代森銨800倍液,每10天噴1次,連續2-3次。

銹病:葉面上長有黃色圓形病斑,背面生有黃色的杯狀小粒。防治方法:發現病株及時拔除、燒燬,穴內撒生石灰消毒;噴灑1或2波美度的石硫合劑。

爛根病:發病時根狀莖腐爛,以至植株死亡。防治方法:做好排水工作,降低土壤濕度,控制蔓延。

2、蟲害

棕色金龜子、黑色金龜子、紅腳綠金龜子等,主要為害根部。防治方法:施用充分腐熟的有機肥作基肥或追肥;用米或麥麩炒後製成毒餌,於傍晚時散在畦面上誘殺;蟲害發生嚴重時,用90%敵百蟲1000倍液澆注根部。

六、采收加工

一般種植後的第3年收穫。

春、秋二季都可以採挖(可自己加工,也可把鮮貨售給專業加工戶)。

挖起根莖,除去莖葉、鬚根和泥土,晾曬至外表有粘液滲出,輕撞去毛,分開大小個,繼續晾曬至微黃色,進行揉搓,晾曬。如此反覆多次,至柔潤光亮、無硬心,再曬至足干。或將鮮玉竹蒸透後,邊曬邊揉、至柔軟而透明時再曬乾。亦可加工成飲片。上市商品最好搞成每件50千克定裝。

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