防風喜陽光而又涼爽氣候，耐寒、耐旱，忌過濕和雨澇。選擇土壤疏鬆肥沃、上層深厚的沙質壤土種植。防風在粘土、澇窪、鹽鹼地不宜種植。深耕前施足底肥，整平耙細，做成平畦。
種子處理：將種子用2倍體積濕沙拌起來，貯存約20天，待有芽時即可播種。用種子和根段繁殖。春播和秋播均可。按行距25厘米劃2厘米深的溝，將種子撒入溝內，用大鋤覆土1厘米，稍加鎮壓，上蓋1厘米的細活土保墒。如採取育苗，畝用種10公斤，可移栽10畝地。
用根段栽植，將挖下生長一年的鮮根切成8-10厘米長的小段，按行距26厘米開溝或開穴，株距10--12厘米平放一段，覆土3厘米，稍加鎮壓，畦面樓平要有細活土保墒。
出苗前保持畦面濕潤，苗高3--5厘米時結合中耕鋤草，按株距3--6厘米定苗，苗高10厘米時，可畝追施磷鉀肥50公斤左右，隨後澆水。
收穫加工：生長2--3年後采收，去淨蘆莖，八成干時捆把，曬乾即可。
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