修剪整形、矮化樹冠
為防止蛀果蟲為害，提高果實產量和品質，珍珠番石榴要進行疏果、套袋等，為了便於操作，有必要控制全年樹冠高度在2米左右。春季果實采收完後，剪去枯枝、病蟲枝、過密枝、過於下垂枝等。並重剪粗枝，降低樹冠高度。夏季適當抹除頂芽和不定芽，防止枝梢過密及徒長，保持樹冠內膛枝條分佈均勻。新梢現蕾開花後，把主枝斜拉近水平，矮化樹體，開張樹冠。
適時施肥、促進豐產
珍珠番石榴全年都可開花結果，花果量很大，需要充足的肥、水，施 肥的重點是枝梢萌動以及果實膨大期。通常在2月份施肥一次促進枝梢萌動，以尿素為主配合施磷、鉀肥。5－6月施壯果及促二造果枝萌發肥，以復合肥為主。7－8月施二造花促花肥，以復合肥為主。9－10月施二造果壯果肥，以磷鉀肥為主。12月施基肥，以有機肥為主。每年施肥5次以上。另外，結合防治病蟲害，進行葉面追肥，補充鋅、硼、鉬等微量元素。
疏花疏果、及時套袋
珍珠番石榴花量大，掛果多，為提高果實的品質，在花果期要進行疏花疏果，及時疏去雙花、三花及發育不良的花朵，保留健壯的單花，並要適當疏果，通常每條枝留1－3個果即可。當果實發育至直徑3厘米左右時噴施一次殺蟲殺菌劑後進行套袋，保果袋內層為白色泡沫網袋，外層為透明塑料薄膜袋。把果實套進袋內，葉片留在外面，紮緊袋口，袋底留兩小孔，利於通氣和排水。套袋能減輕病蟲危害，降低農藥在果實中的殘留，提高果實品質和外觀。
調節產期、提高效益
在珠海，珍珠番石榴6－8月收穫的果實風味偏淡，品質較差。售價較低，價格不及秋冬果實(10月－翌年3月)的一半。為提高果實品質，增加經濟收入，必須調節產期。珍珠番石榴的花多出現在新生枝條的2－4對葉的葉腋間，剪後新梢長至6－8對新葉時出現花蕾。因此可通過修剪、肥水調控等，促發新梢來進行產期調節。具體做法是(以秋冬果實為例)：在5月份左右及時疏花疏果，控制該次果的產量以調節樹勢。著果後，在果實上端3－4節摘心，使頂端再次萌發新梢，為再次開花著果做好準備。6月份左右進行修剪，將過密枝、細弱枝、老化枝剪除，留發育良好、生長充實的枝條。同時，補充肥料、水分和防治病蟲害等，進行促梢促花。這樣處理後，在珠海通常8－9月份可以開一批花，10月份後可收到果實。
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