射干是一種常見的庭園花卉，屬鳶尾科，原產東亞，在北美一些地區歸化。莖分枝，葉似禾草而寬。根莖粗大。種子黑色，似茶藨子。花被片6枚，花瓣狀，紅色，具橙色斑點。藥用根莖，苦、寒、有小毒，具有清熱解毒、祛痰利咽、活血祛痰的功效。治流行感冒是一味很好的藥。主產黃河以南各地，湖北、湖南、陝西、江蘇、河南、安徽、浙江、雲南等省。
種植方法分秋播和春播，按行距35厘米，開2厘米的溝，撒入種子後復土摟平，如天旱可澆大水一次。秋播的當年不出苗，第二年早春出來，春播時，種子用水浸泡2天後，用少許的沙子拌起來，放在屋內，保持長久的濕潤，待發現有芽後再播種，這樣12-15天出苗且整齊。
苗出齊後，間去過密的擁擠苗，拉開檔就行；如出現抽苔的要剪掉，以利根部生長。
射干生長2-3年或多年采收，在秋末挖出根莖，去掉鬚根曬乾即為藥材。
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