【出處】《別錄》 【拼音名】e Rou 【來源】為鴨科動物鵝的肉。 【原形態】 鵝（《爾雅》），又名：舒雁（《爾雅》），家雁（《綱目》）。 體長約60厘米。嘴扁闊，...

【出處】 出自《名醫別錄》。 1.《本草拾遺》：蒼鵝食蟲，白鵝不食蟲。主渴以白者勝。 2.《綱目》：鵝，江淮以南多畜之。有蒼白二色，及大而垂胡者，並綠眼黃喙紅掌，善...