中藥炮製的目的

中藥炮製的目的是多方面的,往往一種炮製方法或者炮製一種藥物,同時具有幾方面的目的,這些雖有主次之分,但彼此之間又有密切的聯繫。

1. 有毒中藥炮製均可降低毒性

如川烏、半夏、馬錢子等;有些毒性藥物炮製除降低毒性外,還可緩和藥性,如甘遂、芫花醋炙,巴豆制霜均可緩和瀉下作用。

2. 有副作用的藥物炮製均可消除或減弱副作用

有的藥物雖有較好的療效,但因毒性或副作用太大,臨床應用不安全,需炮製後使用。

如草烏:生用大毒,多外用,制草烏:毒性降低,可供內服。

常山:生品有嘔吐的副作用酒炙常山:可消除此副作用,用於截瘧。

3. 改變藥性

生品、製品藥性不同,臨床應用各異。如蒲黃生用性滑,活血化瘀,炒炭後性澀,止血;生甘草性涼,清熱解毒,蜜炙後性溫,能補中益氣;生地黃性寒,清熱涼血,熟地黃性溫,滋陰補血;何首烏生用。

4.藥性峻烈的藥物經炮製可緩和藥性

如麻黃生用辛散解表發汗作用較強,蜜制後辛散作用緩和,發汗力減弱,而止咳平喘作用增強;蒼朮、枳殼麩炒緩和燥性;槐花炒黃、黃連酒炙、大黃酒炙緩和苦寒之性;牛蒡子炒黃緩和寒滑之性等。

5. 增強藥物療效

可通過炮製後改變藥物質地,使其質地酥脆、易於粉碎、利於成分的煎出而提高療效。如種子類藥物炒黃;質地堅硬的礦物藥、貝殼類鍛制。還可借助輔料的作用增強療效,如蜜炙款冬花、紫菀等,由於蜂蜜的協同作用,可增強其潤肺止咳作用;羊脂炙淫羊藿可增強其治療陽痿的效能;膽汁制南星能增強其鎮驚作用。

6.改變或增強藥物作用的部位和趨向

通過炮製可引藥入經,改變作用部位及趨向。如大黃酒炙能引藥上行;柴胡、香附等經醋制後有助於引藥入肝;小茴香、橘核等經鹽制後,有助於引藥入腎。

7.便於調劑和制劑

礦物類、貝殼類及動物骨甲類藥物,必須經過鍛、鍛淬、砂燙等,使其質地變為酥脆,易於粉碎及煎出有效成分。

8.有利於貯藏及保存藥效

(1)藥物經過乾燥處理,使藥物含水量降低,避免霉爛變質,有利於貯存。

(2)一些昆蟲類、動物類藥物經過熱處理,如蒸、炒等能殺死蟲卵,防止孵化,便於貯存,如桑螵蛸等。

(3)植物種子類藥物經過蒸、炒、燀等的加熱處理,能終止種子發芽,便於貯存而不變質,如蘇子、萊菔子等。

(4)加熱處理可殺酶保甘,如黃芩、杏仁等。

9.矯味矯臭,利於服用

動物類藥物或其他有特殊臭味的藥物,炮製後均能起到矯味矯臭的效果,如酒制烏梢蛇、紫河車、麩炒殭蠶、椿根皮,醋制乳香、沒藥,長流水漂洗人中白等。

10.提高藥物淨度,確保用藥質量

這是藥物炮製的共同目的。如種子類藥物要去沙土、雜質,根類藥物要去蘆頭,皮類藥物要去粗皮等。


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