浙貝母，又名浙貝、象貝、大貝，為百合科植物，以磷莖入藥，其藥用價值及經濟價值極高，其栽培方法如下。
浙貝母喜濕和涼爽的氣候條件。出苗的適宜地溫為6℃～7℃，植株生長最適氣溫為10℃～22℃，低於4℃或高於30℃停止生長。磷莖在地下5厘米處，日平均地溫10℃～25℃時能正常膨大，高於25℃時休眠，低於－6℃時磷莖受凍。開花適宜氣溫為22℃左右，喜充足陽光。
選地整地
應選擇排灌方便、土壤深厚、富含腐殖質、疏鬆肥沃的沙壤土種植，過粘或過沙的土壤均不宜栽植。選好地後，每畝施腐熟廄肥或堆肥3～5噸作基肥，翻20～30厘米厚土層，耕細整平，做成高畦，畦寬1～2米，畦溝寬33厘米，深13～16厘米。
繁殖方法
浙貝母多用磷莖繁殖。栽培浙貝母可分為種子地和商品地兩種。種子地待地上部枯萎後在原地過夏，9～10月間將磷莖挖起，按磷莖直徑大小，進行挑選後分別栽植於種子地和商品地。
栽培期為9月前後為宜。按行距20厘米在畦上開橫條溝、溝深10～12厘米，溝要直、底要平，將磷莖按株距13～16厘米種植。芽頭向上，栽種一行，再開第二行，並把第二行翻起的覆蓋在前一行上按順序進行。一般種子地約400～500千克；商品地約250～300千克。
田間管理
中耕除草要盡早進行，在浙貝未出土前和植株生長前期較宜。一般栽植半月後淺鋤一次，以後每隔半月鋤一次，直至施冬肥為止。翌年2月中下旬待苗出齊後，適當深鋤一次，以傷莖為宜。抽莖以後，見草就拔。
浙貝是耐肥作物，對氮肥要求量大，對鉀肥需求量也較多。追肥分別在冬前、齊苗期和摘花期進行。尤其冬季施肥量要大、每畝淺溝施入7糞尿2500～3000 千克，餅肥75～100千克，鋪施廄肥1500～2500千克；苗期每畝施水肥1200～1500千克或硫酸銨10～15千克；花期每畝施水糞1500千克或硫酸銨15千克。
浙貝生長期需水不多，但在植株旺盛生長時期（2月初～4月初），需水相應較多，如這時缺水、莖葉生長不良，直接影響磷莖的膨大。如此期乾旱，應每週溝灌一次，以滿足生長需要。水分過多易使磷莖腐爛，所以遇積水應及時排出。
適時摘花有利用磷莖養分集中，促使莖桿生長，增加光合作用。在植株頂部有1～2朵花開放時應摘除，摘花宜在晴天進行，以免雨水滲入傷口，引起腐爛。摘下的花稍經曬乾後可入藥。
病蟲防治
灰霉病可在發病前噴100倍波爾多液7～10天一次，連噴3～4次，或在發病時噴50%甲基托布津1000倍液。軟腐病、干腐病，防治時應注意過夏期間挖好排水溝；用50%苯丙咪唑1000倍液浸種15分鐘，晾乾後再下種；選無病蟲、傷痛疤磷莖作種。如遇豆蕪青危害，可用90%晶體敵百蟲1500倍液或 40%樂果乳劑800～1500倍液噴灑。
采收
浙貝5月份地上部分枯萎，到9月份磷莖髮根，此期稱為過夏（浙貝此期休眠）。種莖數量少可在陰涼處沙藏過夏，種子地宜選地勢高燥，排水良好的沙壤土或坡地種植，栽植可深些，以免露出土面。地上部分枯萎前，可套種大豆、花生、瓜類、紅薯等作物，以給浙貝遮蔭，降低地溫，調解水分，有利於磷莖過夏。
9月上旬種子地挖掘磷莖，按大小分級、選大小均勻、呈扁圓型、磷片緊密抱合、芽頭飽滿、無病蟲害的二號貝（直徑4～5厘米）作種用，隨挖隨選隨種。
商品地5月上、中旬當地上部分全部枯萎時，選擇晴天採挖，切忌弄傷磷莖，按大小分級、加工。一般畝產鮮貝600～900千克，折合干品200～300千克。
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