茜草(Rubia cordifolia L.)，為茜草科多年生攀援草本植物。以根入藥。含蒽醌甙類茜草酸，水解生成甙元茜素及葡萄糖。此外，尚含紫色素(紫茜素)及偽紫色素等。味苦、性寒。有涼血止血、活血祛瘀作用。主治衄血、吐血、便血、崩漏、月經不調、經閉腹痛、風濕關節痛、肝炎;外用治跌打損傷、癤腫、神經性皮炎等症。
該品全國各地都有分佈。2～3年收穫。
適應性較強，全國各地都可種植。但適宜涼爽濕潤環境，土壤以疏鬆肥沃的砂質壤土生長較好。以種子繁殖為主也可進行扦插和分根繁殖。
1、種子形態：漿果肉質球形，成熟時深紅色。種子扁球形，黑色，背面圓形，腹面圓環形，中央凹陷。表面平滑，無光澤，解剖鏡下觀察表面多皺紋，種臍在腹面凹陷處，圓形，污白色，少有黑色。千粒重1.6克。
2、留種和種子培育：茜草多為野生，果熟期9～11月，當漿果由紅色轉黑色時采收，在水中浸泡，洗去果肉，曬乾貯藏。種子只能保存一年，隔年種子不能作種用。
3、種子繁殖方法：種子容易發芽，最適發芽溫度為20℃，超過30℃會大大抑制發芽。所以，生產上可採用春播，3～4月播種。穴播或條播：穴播，穴距50厘米，每穴播種子8～10粒，覆土1～1.5厘米。條播，行距35～40厘米，開溝深5厘米，按2～3厘米的粒距播種子1粒，播後蓋土1～1.5厘米。稍加鎮壓及時澆水，保持畦面濕潤，約2周出苗，出苗後加強管理，當苗高10～15厘米時定苗，穴播的每穴留苗2～3株，條播的按株距30厘米留壯苗1株。苗高35厘米左右時應搭架引蔓以利向上生長，發展生長空間。
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