薏米一年生，高1.5-2米，一般土壤都可生長，適應能力很強。
栽培方法：4月至5月中旬都可種植，種前將種子清洗乾淨，換3-4次水，拌多菌靈或甲基托布津，按說明書用量，可防白粉病或黑粉病。也可用石灰水浸泡8-10個小時，用塊狀石灰，以水發淺白色為度，也可有效殺菌防治病害。薏米條播，按行距50厘米開3厘米深的小溝，播入種子後摟平，天旱可澆水，如不太旱就不要澆水。
田間管理：苗高10-15厘米時注意中耕除草；苗高50-60厘米時畝追施化肥15公斤。為了提高產量多結穗，在一米高時適時噴打多效唑，把其控制在1.5-1.7米高度。當有大量子粒結出時，每隔7天噴一次磷酸二氫鉀，連續幾次，能使子粒飽滿，產量提高，提前收割。
收穫加工：秋季果實成熟後收割，打下種子曬乾即為成品。
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