太子參又名童參、孩兒參,屬石竹科植物,以乾燥的塊根入藥,有補氣、健脾胃、生津液等功效。文登市栽培太子參歷史較長,面積較大,一般畝投入1000元左右,純收入可達2000元左右,高者可達1萬元。現將有關栽培技術介紹如下。
一、育苗
1、選種 太子參易感花葉病毒病,發病後對產量影響非常大。所以,最好選用文登市培育的高抗花葉病毒的抗毒一號太子參新品種。
2、選地 選擇土壤肥力較好,並且有水澆條件的沙壤土栽培太子參。黏土和澇窪積水以及前茬是煙草的地塊不宜栽培。
3、施肥 耕前每畝均勻撒施優質土雜肥5-6立方米,碳酸氫銨50kg,氮、磷、鉀復合肥50kg。
4、做台畦 將施肥後的地塊耕深20cm,整平後耙細,按畦距180-200cm,做成畦高10-15cm,面寬130-140cm的台畦,整平畦面後即可。
5、播種 10月20日至11月20日,將種子均勻撒播於畦面上,從另一畦取土覆蓋,厚度1cm。也可在畦面開寬幅溝,行距5-10cm,溝深1cm。將種子均勻地撒於溝內,然後覆平,條播和撒播畝用種量均為2.5kg。播後畦面覆蓋8-10cm厚的麥草,用尼龍網蓋住,以防麥草被風吹走。蓋草的主要作用是保溫、保濕,防止土壤板結。翌年3月上旬去掉部分麥草,但仍要留少量的麥草(能蓋嚴畦面即可),田間管理同商品參田。
二、商品參栽培
1、苗子準備 商品參栽培的參苗(塊根)有2個來源,一是育苗田,二是本田(只能連續繁殖2-3代否則病毒病加重)。這兩種參苗來源均為1畝擴栽10畝左右。9月20日至10月20日將參刨出,撿出病、弱根後備栽。
2、整地施肥做畦 方法與育苗田完全一樣。
3、定植 9月20日至10月20日,按行距15-20cm在畦面上開淺溝,深3-4cm。將參苗(塊根)頭尾相接平放入溝內,大苗放1株,中苗放2株,小苗放3-4株。然後覆平畦面(當年不出苗),畝用種根50kg左右。也可撒播,方法是將種苗均勻撒於畦面,從另一畦取土覆蓋3-4cm後覆蓋地膜或麥秸。
三、田間管理
太子參一般在3月10日前後出苗,4月5日進入花期。因此,2月底3月初要及時揭去地膜,以利出苗。為給太子參創造陰涼條件,促進其生長,應在太子參地裡間作玉米。5月上旬,在每畦的向陽側 (東西畦南側,南北畦西側)種1行玉米,每20cm種2株,一般畝產玉米500kg左右。
太子參的主要病害有黑斑病、葉霉病和病毒病,可用50%的代森錳鋅500倍液、殺毒礬500倍液和病毒A防治。發現病毒病中心病株應及時拔除。蟲害主要是地下害蟲 ,應在定植時畝撒施辛拌磷1-1.5kg防治。
四、收穫
當田間有半數以上葉片枯黃時,即可收刨。刨前將種子掃起,一般畝產種子5-10kg,種子收穫後要摻上濕沙放在陰涼處保存。商品鮮參收刨後應及時晾曬,曬至半干時搓去毛根,繼續晾曬到全干待售。留種田此時不刨,等栽種時隨刨隨種,效果較好。