一抹香，又名碰碰香，牻牛兒苗，天竺葵屬，喜陽，耐熱、耐寒。可泡茶、燉湯、生食。原產於非洲好望角。
形態特徵
為灌木狀草本植物。蔓生，莖枝棕色，嫩莖綠色或具紅暈。葉卵形或倒卵形，光滑，厚革質，邊緣具疏齒。傘形花序，花有深紅，粉紅及白色等。多年生草本植物。多分枝，全株被有細密的白色絨毛。肉質葉，交互對生，綠色，卵圓形，邊緣有鈍鋸齒。
生長習性
喜陽光，但也較耐陰。怕寒冷，需在溫室內栽培。不耐水濕。喜疏鬆、排水良好的土壤。喜溫暖，不耐寒冷。冬季需要5℃—10℃的溫度。不耐潮濕，過濕則易爛根致死。
主要用途
宜盆栽觀賞。因觸碰後可散發出令人舒適的香氣而享有「碰碰香」的美稱。又因其香味濃甜，頗似蘋果香味，故又享有「蘋果香」美譽。聞之令人神清氣爽，市場受寵。適宜盆栽，宜放置在高處或懸吊在室內，也可作几案、書桌的點綴品。葉片泡茶、酒，奇香誘人。提神醒腦，清熱解暑，驅避蚊蟲。
繁殖培育
扦插法繁殖，約20天左右可生根，生根後即可移植在小花盆中。很容易栽培。比較耐旱，忌長期漬水。喜歡陽光充足的環境。適度修剪可促進分枝，生長健壯。 藥用功效 打汁加蜜生食緩解喉嚨痛，煮成茶飲可緩解腸胃脹氣及感冒，搗爛後外敷可消炎消腫並可保養皮膚。
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