一、選地整地：
白芷應選擇土層深厚、疏鬆肥沃的沙質壤土種植。前茬一般多為水稻、玉米、高粱、棉花等。前茬作物收穫後，每畝施腐熟堆肥或廄肥5000千克、餅肥100千克和磷肥50千克作基肥，然後進行翻耕，深約30厘米，整平耙細後做高畦。通常畦寬1.20米，畦高15厘米。
二、種植方法：
秋播和春播均可，以秋播為好。黃淮地區於白露至寒露播種，氣溫較高地區寒露前後播種為宜。若播種過早，白芷的植株當年生長過旺，俞年部分植株會提前抽薹、開花，根部木質化後就不能作藥用。若播種過遲，冬季降水量少，氣溫較低，播後就不易發芽或受凍害。多採用條播，行距25厘米，開溝深3厘米，每畝用種2千克。播後整平畦面，澆水，保持土壤濕潤。也可採用穴播，行距22厚米，穴距10厘米，每畝播種量1.5千克。播種後隨即每畝施稀人畜糞水500千克，再用人畜糞水拌和的草木灰覆蓋種子，不露出種子即可。然後，用木板鎮壓或輕踩，15-20天即可出苗。
三、田間管理
1、間苗：株高3厘米時進行間苗，可進行2次或3次。穴播留苗2株；條播每隔5厘米留苗1株。按株距10厘米定苗。間苗時，選留葉柄青紫色或植株基部為扁形的壯苗。
2、松土除草：結合間苗進行除草。苗期除草要用手拔，以後可進行中耕除草，使田間土壤疏鬆且無雜草，以利白芷生長。
3、追肥：一般追肥3次或4次。前兩次在間苗和中耕後進行，每次每畝施稀人畜糞水500千克。第3次在定苗後進行，每畝施人畜糞水1000千克，另外加入20千克尿素。清明前後進行第4次追肥，每畝施人畜糞水1000千克，撒施草木灰200千克，施後培土。
4、排灌水：白芷播種後如土壤乾旱，應及時灌溉，促持土壤濕潤，以利出苗。生長期，如遇天氣乾旱，應及時澆水，保證植株生長需要。雨水過多或田間積水時，應及時排水，以防病害或爛根。
四、采收加工：白芷因產地和播種時間不同，收穫期各異。春播的，在大暑至立秋期間收穫。秋播的，在處暑前後當莖葉開始枯黃時收穫，采收過早，植株尚在生長，根部營養不足；采收過遲，易發新芽，影響質量，根部的藥用價值降低。采收應選晴天進行，先割去地上部分，然後挖出全根，抖去泥土，在日光下曬乾既為商品出售。
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