玫瑰茄屬錦葵科木槿，屬1年生草本植物，原產非洲蘇丹。它紫莖、綠葉、黃花、紅果，色澤艷麗，是目前世界上最理想的天然植物保健飲料。籽不但可以搾油，藥用價值也很高，也可食用。莖下可作飼料和燃料，可謂全身是寶。
一、土壤要求：
玫瑰茄是怕澇不怕旱的植物，宜選向陽、土層深厚、排水良好的砂質壤土種植。每畝施用農家肥1000-1500公斤。
二、種植密度：
根據土地肥力，株行距：（0.6×0.8）厘米，每畝播種1300—1500塘為宜。
三、播種時間：
播種前浸種12小時，四月中下旬至五月初播種較為適宜，點播的每塘3—4粒；採用營養缽育苗移栽的，在個苗高12—15厘米時及時移栽。
四、田間管理：
1、及時防蟲害：播種後5-7天出苗,用2.5%高效氯氟氰菊酯50毫升/畝噴霧，防治害蟲。根頸腐病的防治：發生時用5%寶地寧5克、2%春雷黴素30毫升對水15千克淋根二次。噴撒農藥必須在開花前進行,開花期嚴禁噴施農藥,以免藥毒留存在花萼內，影響產品量。
２、適時間苗、定苗、打尖：幼苗長到10—15厘米時就要進行間苗，間出弱苗、病苗，每塘只留一株健壯的苗，其餘撥去補缺塘，間苗不能過遲，否則影響苗的生長，苗高80厘米時就要進行打尖，促使枝壯花多萼肥。
3、施肥與灌水：玫瑰茄不需大水大肥，但地力太差的土地、苗長勢差的要適當追施肥料，每畝澆施復合肥20千克、尿素8千克、鋅肥5千克進行提苗；開花前每畝復合肥30千克、硫酸鉀20千克，滿足開花的需要。
4、中耕除草、排澇：株高30厘米，結合追肥培土，適時進行中耕2～3次。夏季由於雨水多，雜草叢生，要進行人工拔除雜草，避免與玫瑰茄爭肥水，雨季要注意挖溝排澇，防治造成死苗、根腐病的發生。
五、采收、晾曬
玫瑰茄主要是采收萼片，進入十月中下旬，花包內的籽粒變硬或呈褐色，選晴天用剪刀將果枝剪下，摘去花萼連同果實，先曬一天，待縮水後脫去花萼，脫萼時用水筆套口徑大小的金屬管，頂住果實基部，將圓果推出，使花萼與果實分離，花萼要保持完整，不能分掰剝下，然後置於乾淨的場地及用具晾曬，或經40℃烘乾。玫瑰茄有酸性，很容易霉，要及時晾曬。
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