氣候（包括光照、溫度、濕度等因子）條件對鹿茸生長的影響是有機聯繫的綜合作用。但是，在不同時期和不同生長機制上，又有個別氣象因子起主導作用。
1、光照。鹿茸生長期是每年由短日照向長日照變化的春、夏季節，到立秋前後，4月份是北方地區日照長度劇烈變化和增長時期，也是鹿角脫落（或角盤脫落）和新角生長的萌發時期。日照長度的劇烈變化通過視覺器官作用於腦中樞，影響了腦下垂體的機能活動，使腦下垂體前葉分泌角的生長刺激素，促進了老角的脫落和新角的生長。到了秋天，由長日照向短日照方向變化，鹿角的生長刺激素在體內分泌量逐漸減少，睪丸酮的含量逐漸增高，於是鹿茸生長停頓，茸皮老化並逐漸脫落，僅留下乾枯裸露的骨質棒，待到來年春季再脫落。這樣的鹿角生長週期過程，光照的季節性週期變化起到了主導作用。
鹿茸的顏色也受光照強度的影響，生長初期的鹿茸，顏色較淺；生長後期的鹿茸，顏色較深。這是由於光照溫度直接影響到鹿茸皮膚色素的形成、種類和分佈狀況所致。
2、溫度。溫度對鹿茸生長也有明顯的影響，春季氣溫低，鹿角的脫落（脫盤）時期晚，生長速度慢。4月、5月、6月、7月份氣溫的高低，直接影響鹿茸生長速度和產量。如高寒山區，鹿一般脫角盤時間晚，鹿茸生長期也較短，影響鹿茸的產量。
3、濕度。濕度對鹿茸生長也有明顯的影響。在鹿茸生長期內，空氣濕度大（如降雨），則鹿茸生長快；空氣濕度小，則生長慢。總之，在長茸期內，雨後初晴，溫暖潮濕的氣候是鹿茸生長最快的理想氣候條件。(中國星火網)
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