中藥材貯藏有方

中藥材采收加工後,必須及時進行科學的包裝、貯藏,才能保持其藥效、質量和價值。否則,若包裝貯藏不當,使其出現蟲蛀、霉爛、變質、揮發和變味等現象,不僅失去藥效,而且用後還會產生毒副作用。

1、含揮發油類藥材的貯藏

如細辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香和牛膝等多含揮發油,氣味濃郁芳香,色彩鮮艷,不宜長期暴露在空氣中。因此,此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包裝。袋中放少理石灰明礬、乾燥的鋸木屑、穀殼等物。紮緊後貯藏於乾燥、通風、避光處。

2、果實、種子類藥材的貯藏

如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡實、巴豆、木鱉子和蓮子肉等藥材多含澱粉、脂肪、糖類和蛋白質等成份。若遇高溫則其油易外滲,使藥材表面出現油斑污點,引起變質、酸敗和變味。因此,此類藥材不宜貯藏在高溫場所,更不宜用火烘烤,應放在陶瓷缸、壇、玻璃缸、瓶內或金屬桶等容器內,貯藏於陰涼、乾燥、避光處,可防蟲蛀和霉爛變質。

3、澱粉類藥材的貯藏

如明黨參、北沙參、何首烏、大黃、山藥(淮山)、葛根、澤瀉和貝母等多含澱粉、蛋白質、氨基酸等多種成分。因此,宜用雙層無毒塑膜袋包裝紮緊後放在裝有生石灰或明礬、乾燥鋸木屑、穀殼等物的容器內貯藏,可防蟲蛀、回潮、變質和霉爛。

4、含糖類藥材的貯藏

如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黃精、何首烏、地黃、天冬、黨參和玄參等含糖類較高的藥材,易吸潮而糖化發粘,且不易乾燥,致使霉爛變質。因此,這類藥材首先應充分乾燥,然後裝入又層無毒的塑料袋內包好所緊,放在乾燥、通風而又密封的陶瓷缸、壇、罐內,再放些生石灰或明礬、乾燥且新鮮的鋸木屑、穀殼等物覆蓋防潮。

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