白頭翁又名野丈人、白頭公,為毛茛科植物白頭翁的根,生於山野、荒坡及田野間,每年春季開花前採挖,除掉地上莖,保留根頭部白色茸毛,去淨泥土,曬乾即可入藥。其性寒,味苦,具有清熱、涼血、解毒的功效,用於治療熱毒血痢、溫瘧寒熱、鼻衄、血痔等症。市場上有以同科植物野棉花的根冒充白頭翁,使用時注意鑒別。
真品白頭翁:根的外形呈圓柱形至圓錐形,稍扭曲,長6~15厘米,外皮黃棕色或灰棕色,多已脫落,殘留者亦易剝落,不帶外皮者呈灰黃色或淡黃褐色,具縱皺及斑狀的支根痕,皮破處有網狀裂紋或裂隙。根頭頂端叢生白色毛茸及除去莖葉的痕跡;質硬而脆,斷面較平坦,外部黃白色,木心淡黃色;聞之氣微,口嘗微苦澀。
偽品野棉花:根的外觀呈長圓柱形,多扭曲。根頂端有葉基和莖基殘留,且生有白色綿毛,表面棕褐色,粗糙,有縱溝紋;質亦脆易折斷,但斷面不整齊,皮部淡紫褐色,木部黃色;聞之無味,但口嘗味微酸。
現代藥理研究證實,大劑量的白頭翁煎劑有抗阿米巴原蟲的作用;5%的白頭翁流浸膏可快速殺死陰道滴蟲;鮮品搾取的汁液對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等均有抑菌作用,同時發現對某些病毒還有抵抗作用,而偽品野棉花雖屬同科植物,但它的根不具備這些功效,故不可代替白頭翁藥用,誤用偽品會貽誤治療。