防風為常用中藥。始載於《神農本草經》。具有解表祛風、除濕止痙的功能。用於感冒頭痛、發熱無汗、風邪、風痛、風濕痺痛、目眩煩熱、四肢拘攣等病症。
來源 防風：又名關防風、東防風(包括西防風)。為傘形科植物防風Saposhnikovia divaricata Turcz．)Schischk．的乾燥根。
產地與分佈 防風主產黑龍江、吉林、遼寧及內蒙古、河北、山西山東、陝西等省。主銷全國及出口。西防風主產內蒙古、河北、山西。
鑒別要點 鑒別防風特徵有四：一是根圓錐形或圓柱形，稍彎曲；二是根頭有「蚯蚓頭」，簇生棕色殘存葉基，外表灰棕色，有皮孔及根痕；三是體輕，質較鬆軟，斷面有裂隙、黃棕色；四是氣清香，味微甘。
西防風形似上種，惟「蚯蚓頭」不明顯，質較硬為異爾。
名黃鑒別 《１《神農本草經》：「防風味甘寒。主大風、頭眩痛、惡風、風邪……風行週身、骨節疼痛、煩滿。一名銅芸，生川澤。」２梁?《名醫別錄》： 「防風生沙苑川澤及邯鄲、琅琊、上蔡，二月、七月采根暴干。」３陶弘景曰：「郡縣無名沙苑。今第一出彭城蘭陵，即近琅琊者，郁州百市亦有之。次出襄陽，義陽縣界亦可用。惟以實而潤脂，頭有堅如蚯蚓頭者為好。」４唐?蘇恭曰：「今出齊州龍山最善，淄州、兗州、青州者亦佳。葉似牡蒿、附子苗等。沙苑在同州南，亦出防風，輕虛不如東道者，陶雲無沙苑誤矣。」５宋?蘇頌曰：「今汴東、淮浙州郡皆有之。莖葉俱青綠色，莖深而葉淡，似青蒿如短小。春初時嫩紫紅色，江東宋毫人采作菜茹，極爽口，五月開細白花，中心攢聚作大房，似蒔蘿花。實似胡荽子而大。根土黃色，與蜀葵根相類，二月、十月采之，關中生者三月、六月采之，然輕虛不及齊州者良。又有石防風，出河中府，根如蒿根而黃，葉青花白，五月開花，六月采根暴干，亦療頭風眩痛。」６明?李時珍曰：「江淮所產多是石防風，生於山石之間。」７清?《本草從新》：「防風，青州黃潤者良，軟蘆糯體。」８《本草求真》：「防風，出北地黃潤者佳。泗風車風不堪入藥。」
快速鑒別 1．防風：根呈長圓錐形或圓柱形，稍彎曲，長20～ 30cm，直徑約1cm。根頭部具密集的環紋，俗稱「蚯蚓頭」，頂頭簇生棕褐色毛狀殘存葉基。根部表面灰棕色，皺縮而粗糙，有橫長皮孔及鬚根痕。體輕，質較軟，易折斷，斷面皮部棕黃色，木質部淡黃色，有裂隙，射紋呈放射狀。氣清香，味微甘。
2．西防風：形狀基本與關防風相同。主要不同點是：頂端環紋較少、質較硬，皮色較淡，氣味較淡。認為質遜於關防風。
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