半夏是一味常用藥，藥典規定正品為旱半夏，為天南星科植物半夏的乾燥塊莖，主產四川、湖北、河南。生半夏有毒，因此生品只能外用，且要實行特殊管理，半夏口服入藥必須經過炮製，其炮製品有清半夏、法半夏、姜半夏、半夏曲。半夏性辛溫，有毒，入脾、胃經，具有燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結的功效，主治濕痰阻塞，痰飲咳嗽，嘔吐噁心，妊娠嘔吐等症。由於正品半夏種植成本高，野生資源日益枯竭，臨床用量大，因此市場上許多用水半夏冒充半夏使用。水半夏雖有燥濕化痰的作用，但沒有降逆止嘔作用，兩者功效區別明顯，使用時要注意鑒別。
真品生半夏
本品呈類球形，有的稍偏斜，直徑1~1．5cm。表面黃白色或淡黃色，頂端有凹陷的莖痕；下面鈍圓，較光滑。質堅實，斷面潔白，富粉性。無臭，味辛辣、麻舌而刺喉。
清半夏為類圓形、橢圓形或不規則片狀。切面淡灰色至灰白色，可見灰白色點狀或短線狀維管束跡，有的殘留栓皮處下方顯淡紫紅色斑紋。質脆，易折斷，斷面略呈角質樣。氣微，味澀、微有麻舌感。
姜半夏為片狀、不規則顆粒狀或類球形。表面棕色至棕褐色。質硬脆，斷面淡黃棕色，常具角質樣光澤。氣微香，味淡、微有麻舌感，嚼之略粘牙。
法半夏呈類球形或破碎成不規則顆粒狀。表面淡黃白色、黃色或棕黃色。質實鬆脆或硬脆，斷面黃色或淡黃色，顆粒者質稍硬脆。氣微，味淡略甘，微有麻舌感。
偽品水半夏
為天南星科植物鞭簷犁頭尖或犁頭尖的塊莖。鞭簷犁頭尖呈橢圓形、圓錐形或半圓形。表面呈黃棕色，不平滑。直徑0．5~1．5cm。頂端有常呈偏斜而稍凸起的葉痕或根痕。犁頭尖體積小，呈長橢圓形或圓錐形，下端稍尖，直徑0．3~0．6cm。表面棕黃色，有稀疏的圓點狀根痕，頂端有較大而凸起褐色芽痕。
從以上特徵可以看出，半夏和水半夏的根本區別點在於正品半夏不論是生品還是炮製品，其頂端下凹，而水半夏不論是生品還是炮製品，其頂端凸起。
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