識別真假馬兜鈴

馬兜鈴又名馬兜零、蛇參果,為馬兜鈴科植物北馬兜鈴馬兜鈴的乾燥成熟果實,始載於《開寶本草》。北宋藥物學家蘇頌認為馬兜鈴:「春生苗,作蔓繞樹而生。葉如山蕷葉,而厚大背白。六月開黃紫花,頗類枸杞花。七月結實如棗大,狀似鈴,作四五瓣……七八月采實(連柄摘下),暴干。」其性寒,味苦,有毒,具有清肺降氣、化痰止咳的功效,常用於治療肺熱咳喘、咯血、失音、痔漏腫痛等症。其主要成分為馬兜鈴酸,長期或超劑量服用會導致腎中毒,屬於慎用中藥。市場上有用百合科植物通江百合的成熟果實冒充馬兜鈴使用,要注意區別。

真品馬兜鈴:外觀呈卵圓形或長圓形,長3~5厘米,直徑2~3厘米。外皮灰綠色或灰黃色,有12條凸起的波狀縱稜,其間夾有6條順紋及橫向的細脈紋,一端較平,有小臍,一端有細長果柄;果皮輕而脆,易自基部沿腹部開裂成6瓣,橫切開內有6排平疊的種子,為扁平三角形或扇形,邊緣有翅,淡棕色,種仁乳白色,心形,有油性;聞之有股特異氣味,口嘗味微苦。理化測試:將1克測試樣品粉末加5毫升乙醇,浸泡2小時後濾液,置紫外光燈下觀察,真品顯黃綠色螢光。

偽品通江百合的果實:外觀呈倒卵圓形或略呈六角圓柱形,長6~9厘米,成狹長果,有6條縱稜線,其中3條明顯,頂端有略突起的花柱殘基,果柄短粗,易自果實頂端開裂成3瓣,剖開有3室,每室有種子2列,種子為鈍三角形,種翅黃白色,種仁平月形,聞之氣微,口嘗味淡。理化測試後顯紫色或藍紫色螢光。

現代藥理研究表明,其煎劑有微弱的祛痰作用;水浸劑對常見皮膚真菌有一定的抑製作用,對金黃色葡萄球菌有抑製作用。而偽品通江百合的成熟果實既不與馬兜鈴為同科植物,又不具有馬兜鈴的上述功效,故不可代替馬兜鈴入藥。

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