白藥酒

【來源】 《良朋彙集》

【原料】白茯苓、白朮、天花粉、山藥、芡實、牛膝、薏苡仁各15克,白豆蔻9克,白酒5千克。

【製作】上藥入酒中,浸泡7日後取用。

【功效】補脾益胃,化氣生血。脾胃虛弱所致的食少納差、食後腹滿,或積穀不化、小便不利、大便溏薄、形體消瘦諸症。

【用法】每次20毫升,每日3次。

【宜忌】

【註釋】脾胃為後天之本,氣血生化之源,主水谷運化之職。如脾胃虛弱,水谷運化功能減弱,則氣血生化乏源,形體五臟失養而變生諸症。本酒方以補益脾胃之藥為主,脾胃強健,運化正常,則氣血化生有源,故本方是一個間接補益氣血的酒方。本酒所選藥物皆質白而潔,故名白藥酒。其酒醇清純正,色澤美觀,是把杯之佳釀。

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