黑苦蕎茶的功效與作用
1、黑苦蕎，屬苦蕎中的獨特品種，外殼呈深黑色，名珍珠黑苦蕎，獨特的加工工藝使每100g黑苦蕎茶中的蘆丁含量比普通苦蕎茶高出3至4倍。「黑」通常是質量的象徵，好像「黑豆、黑米、黑醋」等都被認為是益於健康的黑色代表。
2、黑苦蕎茶富含黃酮化合物及類胰島素蛋白，在其他穀物中幾乎沒有。它不僅有利於胰島素的分泌，並對血糖也起到調節作用。持續飲用黑苦蕎茶可改善口渴、口乾、口苦等現象。
3、黑苦蕎茶富含水溶性膳食纖維，能促進腸蠕動，有效抑制脂肪吸收，常飲可去油、去膩、排毒養顏，保持苗條身形。
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