鋁鍋熬膏易產生有害物質
在門診瞭解到，滋補膏方的形成必須經過3個步驟：即由中醫親自號脈量體裁衣開出中藥滋補處方、經中藥專業人員精心配製、最後由老藥工親手熬製。
除了中醫院，目前一些藥店也賣膏方，記者瞭解到，有一些藥店在煤氣灶頭上架起了大鋁鍋，聘請一些臨時工便熬起了膏方。
過去一般都是一兩家大型中醫院、老字號藥店才能熬製。如今一些藥店為了利益而在沒有基本設施的情況下就開鍋熬製，而使用鋁鍋熬製，鋁鍋長期在高溫下會氧化，與藥物易發生反應，有分解有害物質的可能，傳統的方法是使用大紫銅鍋熬製。
數小時不可能熬成膏
此外，對於一些藥店聲稱數小時後就能熬成膏的說法，中醫方面的專家也提出了質疑。專家介紹，在中醫院一服中藥手工成膏的速度最快也要兩天時間，要經過中藥識別、中藥浸泡、多次煎熬、去渣、微火濃縮、輔料收膏等多道工序，數小時成膏是不可能的。有些藥店為保證膏藥厚、黏、稠的性狀，就簡單煎煮後拚命加輔料，導致藥效減低。
據專家介紹，因膏方的傳統製作工藝較為複雜，每料膏方的加工時間常在48小時以上，患者在往年需要等候一周以上才能取藥。
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