美食佳藥魚腥草

魚腥草」別名側耳根、豬鼻孔等,「涼拌魚腥草」是民間的一道傳統佳餚。「魚腥草」入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用,常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用於治療肺膿瘍,痰熱喘咳。用於熱毒瘡瘍時,可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用,亦可單用鮮品搗爛外敷;若皮膚瘙癢,蚊蟲叮咬,疔癤紅腫癢痛,亦可單用本品製成搽劑,外塗患處;用於膀胱濕熱,小便淋漓澀痛時,常與車前子、白茅根、海金砂等同用;用於大腸濕熱、洩瀉痢疾時,多與黃連、黃柏、白頭翁等配用,也可與山楂炭配伍,治療熱痢。

魚腥草為主要成分的常用中成藥製劑有魚腥草注射液,具有清熱、解毒、利濕的作用,用於肺膿瘍、痰熱咳嗽、白帶、尿路感染、癰癤等。復方魚腥草片(由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成)具有清熱解毒的作用,用於外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

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