蟲草用法有講究
冬蟲夏草與人參、鹿茸一起並稱「中藥三大寶」，適用於肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精等病症。由於其藥性溫和，與其他補品相比，具有更廣泛的藥用和食用性，是年老體弱、病後體衰、產後體虛者的調補佳品。
與人參等補品不同，冬蟲夏草並不適宜用泡茶的方法來服用。冬蟲夏草屬於昆蟲和真菌的混合體，其體內的很多有效物質都是大分子，如蛋白質、核甘等，用水泡後只能有少量的有效物質能溶解到水中，飲用後藥效並不理想。即使將泡軟的蟲草吃下去，人體也不能完全將其消化吸收。只有通過長時間的水煮或酒浸，使其有效成分充分溶解出來，才能利於人體吸收。而像人參、枸杞子等，其小分子成分在水中較易溶出，泡水飲用後人體可以吸收大部分的有效成分。
另外，冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子等，直接把這些東西吃進肚子，會影響到人體健康。如果只是水洗後再用開水浸泡，並不能去除乾淨冬蟲夏草表面寄生的這些東西。只有經過較長時間的煮沸或者用酒浸泡，才能保證安全。因此，冬蟲夏草最好的服用方法是水煎、煮湯或泡藥酒。
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