桑椹味甘，性涼，屬補益藥。為滋陰補血藥。市上有「桑椹膏」成藥，每服三至五錢，日服二次，熱開水沖服。功能滋補肝腎，聰耳明目。
配麥冬，沙參，玉竹等，可用於陰虛滓少所致的口渴舌燥，大便於澀等症。
桑椹有黑白兩種。白桑椹（未成熟者）功力小，黑桑椹（成熟者）功力大。常配合何首烏、早蓮草，女瘋子等，用於陰血虛所致的頭髮早白，頭髮脫落等症．用量一般為二，三錢。
腹部有寒，大便溏軟者忌用。
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