【出處】出自《本草經集注》
【拼音名】Dōnɡ Guā
【英文名】fruit of Chinese Waxgourd
【別名】白瓜、水芝、白冬瓜、地芝、濮瓜、東瓜、枕瓜。
【來源】
藥材基源：為葫蘆科植物冬瓜的果實。
拉丁植物動物礦物名：Benincasa hispida(Thunb.) Cogn.[B. cerifera Savi]
采收和儲藏：夏末、秋初，果實成熟時採摘。
【原形態】一年生蔓生或架生草本。莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有稜溝，長約6m。單葉互生；葉柄粗壯，長5-20cm，被黃褐色硬毛及長柔毛；葉片腎狀近圓形，寬15-30cm5-7淺裂或有時中裂，裂片寬卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，兩面均被粗毛，葉脈網狀，在葉背面稍隆起，密被毛。鄭須生於葉腋，2-3歧，被粗硬毛和長柔毛。花單性，雌雄同株；花單生於葉腋，花梗被硬毛；花萼管大辯論，裂片三角卵形，邊緣有鋸齒，反折；花冠黃色，5裂至基部，外展；雄花有雄蕊3，花絲分生，花藥卵形，藥室呈S形折曲；雌花子房長圓筒形或長卵形，密被黃褐色長硬毛，柱頭3，略扭曲。瓠果大型，肉質，長圓柱狀或近球形，長25-60cm，逕10-25cm，表面有硬毛和蠟質白粉。種子多數，卵形，白色或淡黃色，壓扁。花期5-6月，果期6-8月。
【生境分佈】全國各地均有栽培。
【栽培】
生物學特性 喜溫暖氣候。耐熱，怕澇，忌低溫。宜選排水良好、土層深厚的砂壤土或粘壤土栽培，不宜在低窪地栽種。
栽培技術 用種子繁殖，育苗移栽法。春播於2-3月，秋播於7月上旬，以春播為宜。種子經浸種、催芽，在苗床或營養缽上育苗。當瓜苗長3-4片真葉時，按行株距2m×1m開穴移栽，每1hm2植4500株左右。
田間管理 苗期施2-3次稀薄人畜糞水，座果期勤施濃糞水或腐熟餅肥，或復合肥。整個生長期，注意松土、除草、培土，乾旱季節及時澆水，多雨期及時排水。苗蔓長30cm以上，在畦面鋪草，引蔓爬行生長；或搭2高棚架，引蔓上棚生長；或插支架，引蔓上架生長。結果初期前，及時摘除全部側蔓；座果後，選留植株中部側蔓2-3條，其餘側蔓摘除，主蔓打頂或不打頂。開花期，人工輔助授粉。
病蟲害防治 枯萎病、炭疽病、白粉病，為害根部、籐蔓、葉子，防治方法參見黃瓜條。
【化學成份】冬瓜第500g含蛋白1.5g，糖8g，粗纖維15g，灰分1.1g，鈣72mg，磷45mg，鐵1.1mg，胡蘿蔔素（carotene)0.04mg，硫胺素（thiamine)0.04mg，核黃素（riboflavine)0.08mg，（煙酸（nicotinic acid)1.1mg，維生素C（vitaminC)61[1].
【性味】味甘；淡；性微寒
【歸經】歸肺；大小腸；膀胱經
【功能主治】利尿；清熱；化痰；生津；解毒。主治水腫脹滿；淋病；腳氣；痰喘；暑熱煩悶；消渴；癰腫；痔漏；並解丹石毒；魚毒；酒毒。
【用法用量】內服：煎湯，60-120g；或煨；或搗汁。外用：適量，搗敷；或煎水洗
【注意】
1.盂詵：熱者食之佳，冷者食之瘦人。
2.崔禹錫《食經》：冷人勿食，益病，又作胃反病。
3.《本草經疏》：若虛寒腎冷、久病滑洩者，不得食。
4.《醫林纂要》：癩者忌食，善潰也。
【各家論述】
1.《別錄》：主治小腹水脹，利小便，止渴。
2.陶弘景：解毒，消渴，止煩悶，直搗絞汁服之。
3.孟詵：益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱。
4.《日華子本草》：除煩。治胸膈熱，消熱毒癰腫；切摩痱子。
5.《本草圖經》：主三消渴疾，解積熱，利大、小腸。
6.《本草衍義》：患發背及一切癰疽，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒氣。
7.《日用本草》：瘥五淋。
8.《滇南本草》：治痰吼，氣喘，薑湯下。又解遠方瘴氣，又治小兒驚風。潤肺消熱痰，止咳嗽，利小便。
9.《本草再新》：清心火，瀉脾火，利濕去風，消腫止渴，解暑化熱。
10.《隨息居飲食譜》：清熱，養胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒。亦治水腫，消暑濕。
【摘錄】《中華本草》
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