【出處】出自《名醫別錄》。
【拼音名】Guī Rou
【英文名】Tortoise as food
【來源】
藥材基源：龜科動物烏龜的肉。
拉丁植物動物礦物名：Chinemys reevesii (Gray)
采收和儲藏：全年均可捕捉，但以秋、冬為多。殺死後，取肉鮮用或烘乾。
【原形態】烏龜，體呈扁橢圓形，背腹均有硬甲，甲的長寬高一般為120mm×85mm×55mm，最長者可達200mm以上。頭頂前端光滑，後部覆被累粒狀小鱗；吻端尖圓，頜無齒而具角質硬喙；眼略突出；耳鼓膜明顯；頸部細長；周圍均被細鱗，頸能伸縮。背、腹甲的上面為表皮形成的角質板；下面為真皮起源的骨板，背脊中央及其兩側有3條較顯著的縱稜，但雄龜不太明顯。背甲棕褐色或黑色，頸角板前窄後寬，椎角板5塊；第1塊前寬後窄，其後數聲一般寬大於長，兩側對稱排列肋角板各4塊，緣角板每側11塊，臀角板2塊近長方形。，腹甲與背甲幾乎等長，腹甲淡黃色，少數褐色，共有6對；喉角板2塊，呈三角形；肱骨板2塊，外緣寬凸；胸、腹角板各2塊，均較大；股角板2塊，外緣較寬於中線；肛角板2塊，後緣凹陷。背腹甲在體兩側由甲橋相連，形成體腔。四肢較扁平，前肢具5指及爪，後肢具趾，除第5趾無爪外，余皆有爪，指或趾間具蹼，尾中等長度，一般20-30mm左右，較細。頭側及喉側有帶黑邊的黃綠色縱橫線，頭頸部背面深褐色，腹面稍淺。背甲各角板邊緣外呈黃色，角板上的花紋形似金錢，故雙有金錢龜之稱。腹甲每塊角板的外側下方色較深，四肢背面灰褐色或深棕色，腹面色稍渚。尾部背面棕褐色。洩殖孔周圍色淺，往後呈棕褐色。
【生境分佈】
生態環境：生活於河流、池塘。吃蝦、小魚及植物性食物。
資源分佈：分佈於河北、陝西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、台灣、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、雲南等地。
【性味】味甘；鹹；性平
【歸經】肝；腎；大腸經
【功能主治】益陰補血。主治勞熱骨蒸；久融洽咯備；久瘧；血痢；腸風下血；筋骨疼痛；老人尿頻尿急。
【用法用量】內服：煮食，0.5-1只；或入丸、散。
【各家論述】
1.《名醫別錄》：肉作羹，大補。
2.《唐本草》：釀酒，主大風緩急，四肢拘攣，或久癱緩不收。
3.《食療本草》：主除溫瘴氣，風痺，身腫，骨折。
4.《日用本草》：大補陰虛，作羹，截久瘧不愈。
5.《本草綱目》：治筋骨疼痛及一、二十年寒嗽，止瀉血、血痢。
6.《醫林纂要》：治骨蒸勞熱，吐血，衄血，腸風血痔，陰虛血熱之症。
7.《四川中藥志》：治女子干病，老人尿多及流血不止。
【摘錄】《中華本草》
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