【出處】1.潘之恆《菌譜》載：鍾馗菌即土菌也……此菌釘上若傘，其狀如鍾馗之帽，故以名之。2.《綱目》：郭璞注云：地蕈似釘蓋，江東名為土菌，可啖。又：此菌釘上若傘，其狀如槌及鍾馗之帽。3.《爾雅》中馗菌註：地蕈也，似蓋，今江東呼為土菌，亦曰馗廚，可啖之。又曰：大者名中馗，小者即名菌。根據以上記述，可以肯定，古本草中所載的鍾馗菌是地上生，形狀較大的可食真菌，再綜
【拼音名】He Gai Rou Chǐ Jūn
【別名】鍾馗菌、地雞、土菌、地蕈、杜蕈、獐頭菌、獐頭、鍾馗、馗廚、獐子菌、牛腮巴菌
【來源】
藥材基源：為齒菌科真菌褐蓋肉齒菌和翹鱗肉齒菌的子實體。
拉丁植物動物礦物名：Sarcodon fuligineo-albus(Fr.)Quel.；Sarcodon imbricatus(L.ex Fr.)Karst[Hydnum imbricatam L.ex Fr.]
采收和儲藏：夏、秋采收，洗去泥土雜質，曬乾。
【原形態】
1.褐蓋肉齒菌 菌蓋直徑4-15cm，平展，中部稍下凹、淺黃色、肉色至褐黃色，平滑，稍粘。刺錐狀，較細，長1-2cm，延生，乳白色至土黃色、菌柄中生或偏生，與菌蓋同色，中實，長4-7cm，粗2-3cm。菌肉肉質，乳黃色。孢子近球形，壁表有小疣，無色透明或稍呈黃色，直徑5-8μm。
2.翹鱗肉齒菌 菌蓋寬10-25cm，初期蓋面平並稍凸，漸平展，繼而中部下凹，被有絨毛，不久蓋皮開裂，形成褐色至紫褐色的大型鱗片，中央鱗片大，向邊緣漸小；鱗片淡粉紅色，尖端常上翹，下面平滑，呈同心環狀排列。刺錐狀，細，長3-12mm，延生，密，初期白色，後變為銹褐色。菌柄中生至稍偏生，長3-9cm，粗2-5cm，上下等粗或基部膨大，中實，韌，平滑，初期白色，後變褐色至黑褐色。菌肉肉質，白色至材白色，稍韌，厚達1-1.5cm，味稍苦。孢子近球形，淺褐色，表面有疣，直徑5-7μm。
【生境分佈】
生態環境：1.生於混交林中地上。
2.生於針葉林下多砂的土質上。
資源分佈：1.分佈於雲南等地。
2.分佈於吉林、甘肅、新疆、四川、雲南、西藏等地。
【化學成份】翹鱗肉齒菌含尿素(urea)，麥角甾醇(ergosterol)，菌甾醇(fungisterol)，甘露醇(mannitol)，肌醇(inositol)，鳥嘌呤(guanine)，尿酸(uric acid)及多糖(polysaccharide)。
【藥理作用】褐蓋肉齒菌有抗癌之效；翹鱗肉齒菌子實體有降低動物血中膽甾醇的作用。
【性味】甘；平；有毒
【功能主治】清熱解毒；抗癌。主治咽痛；痄腮；瘡疥；胃癌；肝癌。
【用法用量】1.內服：煎湯，15-30g；或加冰糖。
【摘錄】《中華本草》
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