【出處】《藥性考》
【拼音名】Huo Tuǐ
【別名】熏蹄（《東田縣志》），蘭熏（《宦游筆記》），南腿（《本草求原》）。
【來源】為豬科動物豬的腿醃製而成。
【性味】
１《藥性考》：鹹，溫。
２《綱目拾遺》：味鹹甘，性平。
【功能主治】健牌開胃，生津益血。治虛勞怔忡，胃口不開，虛痢，久瀉。
１《藏藥秘訣》：生津，益血脈，固骨髓，壯陽，止洩瀉，虛痢，蓐勞，怔忡，開胃安神。
２《藥性考》：開胃寬膈，病人宜之。
３《綱目拾遺》：陳芝山雲，和中益腎，養胃氣，補虛勞。
４《隨患居飲食譜》：補脾開胃，滋腎生津，益氣血，充精髓，治虛勞怔忡，止虛痢洩瀉，健腰腳，愈滑瘡。
【用法用量】內服：煮食或熬湯。
【注意】《隨息居飲食譜》：外感未清，濕熱內戀，積滯未淨，脹悶未消者均忌。
【附方】
１治久瀉：陳火腿腳爪一個，白水煮一日，令極爛，連湯一頓食盡。（《救生苦海》）
２下氣、療噎、腹痛，或三、四日不止：火腿肉煎湯，入真川椒在內，撇去上面浮油，乘熱飲湯。（《綱目拾遺》）
【摘錄】《*辭典》
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