猴頭菌

【別名】猴頭、刺蝟菌、蝟菌

【來源】真菌類擔子菌綱多孔菌目齒菌科猴頭菌Hericium erinaceus (Bull. ex Fr.) Pers.,以子實體入藥。

【生境分佈】生於櫟、胡桃等闊葉樹種的立木及腐木上。

【性味】甘,平。

【功能主治】利五臟,助消化。主治消化不良,神經衰弱、身體虛弱。

【用法用量】

消化不良:猴頭菌2兩,水浸軟,切成薄片,水煎服,日服2次,黃酒為引。

神經衰弱、身體虛弱:猴頭菌(干品)5兩,切片與雞共煮食用,日服1次(或用雞湯煮食)。

【備註】

(1)據文獻,本品子實體內含抗癌物質。

(2)還有一種小刺猴頭菌Herieium captmedusae (Bull. ex Fr.) Pers.,刺密而短,效用同猴頭菌。

【摘錄】《全國中草藥彙編》

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