【拼音名】Hǎi Man
【別名】海鰻鱺、鰻魚
【來源】鰻鱺目海鰻科海鰻Muraenesox cinereus （Ferskal），以全魚入藥。
【生境分佈】南海、東海、渤海。
【化學成份】海鰻的魚鰾中含蛋白質、脂肪及膠體物質；膽汁中含膽酸、甘膽酸和牛磺膽酸。
【性味】甘、平。
【功能主治】主治食慾不振：海鰻1條，浸酒內，待其醉死，同酒燉食。外用治皮膚惡瘡，癬疥。
【備註】腦、卵巢及脊髓中含卵磷脂、腦磷脂、神經磷脂及膽固醇，是提取卵磷脂和腦磷脂的原料。（供臨床應用）
【摘錄】《全國中草藥彙編》
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