【出處】《本草拾遺》
【拼音名】Hān
【別名】魁陸（《爾雅》），魁蛤、復累、瓦屋子（《說文》），蚶子（《嶺表錄異》），伏老（《本草圖經》），血蚶、毛蛤（《山東中藥》）。
【來源】為蚶科動物魁蚶、泥蚶、毛蚶等蚶子的肉。春、秋采捕。
【原形態】
１魁蚶
貝殼2片，堅厚，呈斜卵圓形，極膨脹，合抱近於球形。殼長約8厘米，寬約6厘米。殼頂稍接近，背部兩側略呈鈍角；腹緣圓，前端短，後端延伸。放射肋寬，平滑整齊，約42～48條，無明顯的結節。殼面白色，被棕色外皮及細毛；殼內面白色，近頂部略灰色。邊緣厚，有與放射肋溝相當的突齒。鉸合部直，鉸合齒約70枚，由兩端向中央漸細密。外套痕與閉殼肌痕均顯明，前閉殼肌痕較小，近圓形，後閉殼肌痕較大，近方形。外套邊緣厚，有褶襞，外側具有與邊齒相當的刻紋。
生活於淺海泥沙中。我國沿海均有分佈。
２泥蚶
貝殼較小，卵圓形。長約4.5厘米，寬約4厘米。殼頂間距離較遠，放射肋18～20條，由斷續的粒狀突起構成。鉸合齒約40枚。
生活於淺海軟泥灘中。沿海地區均有分佈；山東、浙江、福建、廣東等地亦有養殖。
３毛蚶（《本草求原》）
貝殼較短而寬，呈長卵形。兩殼通常不等，右殼較小，背側兩端略具稜角。殼表放射肋30～34條，肋上有小結節，左殼上較顯明，外面被有帶毛的殼皮，鉸合齒約50枚。
生活於淺海泥沙中。沿海地區均有分佈。
以上幾種動物的貝殼（瓦楞子）亦供藥用，另詳專條。
【化學成份】魁蚶肉含水分82.04％、粗蛋白質15.79％、粗脂肪0.45％、灰分1.72％、糖原1.067％。每100克含維生素A元400國際單位，B1-200微克，B2-200微克，尼克酸2.5毫克，C-10毫克。
【性味】
甘，溫。
１《別錄》：昧甘，平，無毒。
２《食疔本草》：寒。
３《品彙精要》：味鹹，性溫，無毒。
【功能主治】
補血，溫中，健胃。治血虛瘙痺，胃痛，消化不良，下痢膿血。
１《別錄》：主瘙痺洩痢，便膿血。
２《食療本草》：潤五臟，治消渴，開關節。
３《本草拾遺》：治心腹冷氣，腰脊冷風，利五臟，健胃。
４《四聲本草》：溫中消食，起陽。
５《日華子本草》：益血色。
６《醫林纂要》：補心血，散瘀血，除煩醒酒，破結消痰。
【注意】《隨息居飲食譜》：濕熱盛者忌之。
【各家論述】《本草經疏》：蚶，味甘，氣溫，性亦無毒。《經》曰：裡不足者，以甘補之。又曰：形不足者，溫之以氣。甘溫能益氣而補中，則五臟安，胃氣健，心腹腰脊風冷俱瘳矣，胃健則食自消，髒暖則陽自起，氣充則血自華也。
【摘錄】《*辭典》
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