紅花

【出處】

1.出自《本草圖經》:紅藍花,即紅花也。今處處有之。人家場圃所種,冬而布子於熟地,至春生苗,夏乃有花,下作梂匯,多刺,花蕊出梂上,圃人承露采之,采已復出,至盡而罷。梂中結實,白顆,如小豆大。其花暴干以染真紅,及作燕脂。主產後血病為勝。其實亦同。葉頗似藍,故有藍名。

2.《本草述鉤元》:紅藍花,養血水煎,破血酒煮。

【拼音名】Honɡ Huā

【英文名】Safflower

【別名】紅藍花、刺紅花、草紅花

【來源】

藥材基源:為菊科植物紅花的花。

拉丁植物動物礦物名:Carthamus tinctorius L.

采收和儲藏:5月下旬開花,5月底至6月中、下旬盛花期,分批採摘。選晴天,每日早晨6-8時,待管狀花充分展開呈金黃色時採摘,過遲則管狀花發蔫並呈紅黑色,收穫困難,質量差,產量低。採回後陰乾或用40-60℃低溫烘乾。

【原形態】紅花 越年生草本,高50-100cm。莖直立,上部分枝,白色或淡白色,光滑無毛。葉互生;無柄;中下部莖生葉披針形、卵狀披針形或條橢圓形,長7-15cm,寬2.5-6cm,邊緣具大鋸齒、重鋸齒、小鋸齒或全緣,稀羽狀深裂,齒頂有針刺,刺長1-1.5mm,向上的葉漸小,披針形,邊緣有鋸齒,齒頂針刺較長,可達3mm;全部葉質堅硬,革質,兩面無毛,無腺點,有光澤。頭狀花序多數,在莖枝頂端排成傘房花序,為苞葉所圍繞;苞片橢圓形或卵狀披針形,連先端針刺長2.5-3cm,邊緣有或無針刺;總苞片形,直徑2.5cm;總苞片4層,外層豎琴狀,中部或下部有收縊,收縊以上葉質綠色,邊緣無針刺或有篦齒狀針刺,收縊以下黃白色;中內層硬膜質,倒披針狀橢圓形至長倒披針形,長達2.2cm,先端漸尖;全部苞片無毛,無腺點;小花紅色、桔紅色,全部為兩性,花冠長2.8cm,細管部長2cm,花冠裂片幾達簷部基部。瘦果倒卵形,長5.5mm,寬5mm,乳白色,有4稜,無冠毛。花果期5-8月。

【生境分佈】我國東北、華北、西北及山東、浙江、貴州、四川、西藏等地廣泛栽培。

【栽培】

生物學特性 喜溫暖乾燥氣候,耐寒、耐旱、耐鹽鹼、耐脊薄。發芽最適溫度25℃,幼苗能耐-5℃。南方秋播生育期200-250d,北方春播生育期120d。以選向陽、地熱高燥、土層深厚、中等肥力、排水良好的砂質壤土栽培為宜。忌連作,花期忌澇。前作以豆科、禾本科作物為好,可與蔬菜間作。

栽培技術 用種子繁殖。選種可用音株混合選擇法,選取生長健壯,高度適中,分枝低而多,花序多,管狀花桔紅色,無病蟲害的植株作留種植株。北方以栽無刺紅花為主,南方以栽有刺紅花為主。近年生來新疆和西北地區引進油紅花栽培。播種前般用52-54℃溫水浸種10min,轉入冷水中冷卻後,取出晾乾後播種。赤有用30%菲酯拌種進行種子消素或用退菌特或多菌靈可濕性粉劑按種量的0.3%拌種後,施塑粒袋內悶1-2d,再行播種。播種期南方秋季10月中旬至11月初,北方春季3-4月,宜早不宜遲。穴播或條播。穴播按行析距40cm×25cm開穴,穴深6cm,每穴播種5-6顆。每1hm2用種量22.5-30kg。條播按行距40cm開條溝,溝深5-6cm,將種子均勻播入溝內,覆土,稍加鎮壓。每1hm2用種最30-45kg。約經15d左右出苗。

田間管理 苗高6-8cm時定苗,每穴留苗2株。條播按株距10-15cm間苗,遇有缺株,應時補苗。生長期需中耕除草3次,結合追肥培土。施肥應施足基肥,早施春肥,重施抽苔肥。基肥施用完全腐離的堆肥或廄肥。苗期追施兩次糞肥,3-4月施人糞尿及過磷酸鈣;4月上旬現蕾進施硫酸銨,過磷酸鈣;開花前用1%的尿互。3%地磷酸鈣澆施。赤可根外追肥,用0.1%-0.3%磷酸二氫鉀單一或混合噴施,可促使花蕾多而大。苗期和開花期遇旱,需要澆水保持土壤一定的溫度;多雨季節要及時開溝排水。抽苔後摘除頂芽,促使分枝和花苗增多,如栽培過密或土地脊薄則不宜摘心去頂。

病蟲害防治 紅花炭疽病,發病部伴莖、葉、花蕾。5月發病,出現紫經色或褐色紡錘形病斑,逐漸擴大,稍凹,並有橙紅色粘性物質,使莖枝枯萎,花蕾不能開放。防治方法,實行水旱輪作。發病時可用代森鋅500-600倍或可濕性甲基托布津500-600倍液噴射。銹病,高濕易發病,應選地熱高燥處實行輪作,種子進行消毒。發病時噴15%粉銹寧500倍液。紅花枯萎病,為害莖中或主根,使輪導組織破壞而枯萎。5月發病,可用50%甲基托布津1000倍液澆灌或50%多菌靈500-600倍液灌根部。另有菌核病等為害。蟲害有紅花實蠅,用90%晶體敵百蟲800倍液噴射。紅花指管蚜,為害莖葉及嫩梢,4月下旬吸取植析汁液,用花學藥劑或用魚籐粉700-800倍液噴射。赤要用煙草浸在水中(1:10)24h,加熱煮沸,地濾去渣,取澄清液稀釋使用,最好加紫洗衣為分,增加粘著力,又可延長藥效。現用食蚜蠅作天敵進行防治。

【性狀】

性狀鑒別 為不帶子房的筒狀花,長1-2cm。表面紅黃色或紅色。花冠筒細長,先端5裂,裂片呈狹條形,長5-8mm。雄蕊5,花藥聚合成筒狀,黃白色。柱頭長圓柱形,頂端微分叉。質柔軟。氣微香,味微苦。

以花冠長、色紅、鮮艷、質柔軟無枝刺者為佳。

顯微特徵 粉末特徵:橙黃色。1分泌細胞呈長管狀,常位於導管旁,直徑約至66μm,含黃棕色至紅棕色分泌物。2花冠裂片頂端表皮細胞外壁突起呈短絨毛狀。3柱頭及花柱上部表皮細胞分化成圓錐單細胞毛,先端尖或稍鈍。4花粉粒深黃色,類圓形、橢圓形或橄欖形,直徑約至60μm,具3個萌發孔,外壁有齒狀突起。5草酸鈣方晶直徑2-6μm,存在於薄壁細胞中。

【化學成份】

1.花含紅色的和黃色的色素,從中分離得到:紅花甙(carthamin),前紅花甙(precarthamin),紅花黃色素(safflow yellow)A及B[1-3],紅花明甙(safflominA)A[4]。又含多酚類成分:綠原酸(chlorogenic acid),加啡酸(caffeic acid),兒茶酚(cate-chol),焦性兒茶酚(pyrocatechol),多巴(dopa)[1]。還含揮發性成分八十餘種,已確定結構的有:乙酸乙酯(ethyl acetate),苯(benzene),1-戊烯-3-醇(pent-1-en-3-ol),3-已醇(3-hexanol),2-已醇(2-hexanol),(E)-2-已烯醛[(E)-2-hexenal],3-甲基丁酸(3-methyl butyric acid),2-甲基丁酸(2-methy butyric acid),乙苯(ethylbenzene),對二甲苯(p-xylene),鄰二甲苯(o-xylene),苯乙醛(phenyl acetaldehyde),壬醛(nonanal),松油烯-4-醇(terpinen-4-ol),馬革命烯酮(verbenone),癸醛(decanal),苯並塞唑(benzothia-zole),(E、E)-2,4-癸二烯醛[(E、E)-2,4-decadienal],桂皮酸甲酯(methyl cinnamate),1,2,3-三甲氧基-5-甲基苯(1,2,3-TCMLIBimethoxy-5-methylbenzene),α-(王古)(王巴)烯(α-copaene),1-二四碳烯(1-teTCMLIBadecene),α-柏木烯(α-cedrene),丁香烯(caryophyllene),(E)-β-金合歡烯[(E)-β-farnesene],葎草烯(humulene),β-紫羅蘭酮(β-ionone),β-芹子烯(β-selinene),二氫獼桃內酯(dihydroac-tinidiolide),1-十五碳烯(1-pentadecene),ζ-蓽澄茄烯(ζ-cadinene),丁香烯環氧化物(caryophyllene epoxide),1-十六碳烯(1-hexadecene),1,3,5,11-十三碳四烯-7,9-二炔(1,3,5,11-TCMLIBidecateTCMLIBaene-7,9-diyne),(E、E、E)、(E、Z、E)和(Z、E、E)的三種異構體,(Z、Z)-1,3,11-十三碳三烯-5,7,9-三炔[(Z、Z)-1,3,11-TCMLIBidecaTCMLIBiene-5,7,9-TCMLIBiyen],(Z、Z)-1,8,11-十七碳三烯[(Z、Z)-1,8,11-heptadecaTCMLIBiene],1,3,11-十三碳三烯-5,7,9-三炔(1,2,33-TCMLIBidecaTCMLIBiene-5,7,9-TCMLIBiyne)的(Z、E)和(E、E)的兩種異構體,(Z、Z、Z)-1,8,11,14-十七碳四烯[(Z、Z、Z)-1,8-11,14-hep-tadecateTCMLIBaene],(Z)-1,11-十三碳二烯-3,5,7,9-四炔[(Z)-1,3,5-十三碳三烯-7,9-11-三炔][(E、Z)-1,3,5-TCMLIBidecaTCMLIBiene-7,9,11-TCMLIBiyen],1-十七碳烯(1-heptadecaene),(E)-1,3,5-TCMLIBidecaTCMLIBiene-7,9,11-TCMLIBiyne],1,3-十三碳二烯-5,7,9,11-四炔(1,3-TCMLIBidecadiene-5,7,9-teTCMLIBayne),1,3-十三碳二烯-5,5,7,9-四炔[(E)-1,11-TCMLIBidecadiene-3,5,7,9-teTCMLIBayne],1,3-十三碳二烯-5,7,9,11-四炔(1,3-TCMLIBidecadiene-5,7,9,11-teTCMLIBayne)有(E)和(Z)兩種異構體,(E、E)-1,3,5-十三碳三烯-7,9,11-三炔[(E、E)-1,3,5-TCMLIBideca-TCMLIBiene-7,9,11-TCMLIBiyne],3-甲基丁酸-4,6-癸二炔-1-醇酯(deca-4,6-diyn-1-yl 3-methylbutyrate),1-十三碳烯-3,5,7,9,11-五炔(1-TCMLIBidecene-3,5,7,9,11-pentayne)],3-甲基丁酸-(Z)-8-癸烯-4,6-二炔醇-1-酯[(Z)-8- decene-4,6-二炔-1-醇酯[(E、Z)-2,8-decadiene-4,6-diyn-1-yl 3-methyl butyrate][5]等。又含量最少的是帶有苯環的和含硫的氨基酸[6]。還含鼠李糖(rhamnose),阿拉伯糖(arabinose),木糖(xylose),葡萄糖(glucose),甘露糖(mannose)[6],二十九烷(nonacosane),β-谷甾醇(β-sitosterol),棕櫚酸(palmitic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid)[7],α,γ-二棕櫚酸甘油酯(α,γ-dipalmitin),油酸(oleic acid),亞油酸(linoleic acid),β-谷甾醇-3-O-葡萄糖甙(β-sitosterol-3-O-glucoside)[8]。另含紅花多糖,系由葡萄糖,木糖,阿拉伯糖與半乳糖(galactose)以β-鏈聯接的一種多糖[9]。又含具降血壓作用的丙三醇-夫喃阿糖-吡喃葡萄糖甙[propaneTCMLIBiol-α-L-arabinofuranosyl(1→4)-β-D-glucopyrano-side][10]。

新錢花蕾含木犀草素-7-O-葡萄糖甙(luteolin-7-O-gluco-side),膽甾醇(cholesterol

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