【出處】薑黃草始載《植物名實圖考》二十三卷蔓草類，謂：薑黃草，生滇南。蔓、葉俱如牽，根如姜而黃，極硬，以形得名。據記載及附圖，其原植物與薯蕷科植物黃山藥一致。
【拼音名】Jiānɡ Huanɡ Cǎo
【別名】黃姜、老虎姜、猴節蓮
【來源】
藥材基源：為薯蕷科植物黃山藥的根莖。
拉丁植物動物礦物名：Dioscorea panthaica Prain et Burkill
采收和儲藏：夏、秋季采收，除去莖葉及鬚根，洗淨，切段曬乾或鮮用。
【原形態】黃山藥 纏繞草質籐本。根莖橫生，圓柱形，不規則分枝，表面著生稀疏鬚根。莖左旋，光滑無毛，草黃色，有時帶紫色。單葉互生；葉片三角狀心形，先端漸尖，基部深心形或寬心形，全緣或邊緣呈微波狀，干後表面栗褐色或黑色，背面發白色，兩面近於無毛。花雌雄異株。雄花無梗，新鮮時黃綠色，單生或2-3朵簇生組成穗狀花序，花序又分枝而呈圓錐花序，單生或2-3個簇生於葉腋；苞片舟形，小苞片與苞片同形而較小；花被碟形，先端6裂，裂片卵圓形，內有黃褐色斑點，開放時平展；雄蕊6，著生於花被管的基部，花藥背著。雌花序與雄花序基本相似；雌花花被6裂，具6枚退化雄蕊。蒴果三稜形，先端截形或微凹，基部狹圓，每稜翅狀，半月形，表面棕黃色或栗褐色，有光澤，密生紫褐色斑點，成熟時果反曲下垂；種子每室通常2枚，著生於中軸的中部。花期5-7月，果期7-9月。
【生境分佈】
生態環境：生於海拔1000-3500m的山坡灌木林下，或僅見於密林的林緣或山坡路旁。
資源分佈：分佈於西南及湖北、湖南等地。
【性狀】性狀鑒別：根莖呈圓柱形，有的略彎曲，直徑2-3cm。表面黃棕色，有縱皺紋及鬚根或鬚根痕，呈深棕色。質硬而韌，折斷後斷面呈白色絨毛狀並可見很多黃色點狀維管束散在。氣微，味微甜。
【化學成份】塊根含薯蕷皂甙元(diosgenin)，雅姆皂甙元(yamogenin)，又含薯蕷皂甙(dioscin)，纖細薯蕷皂甙(gracillin)。
【性味】微辛；微辛；平
【功能主治】理氣止痛；解毒消腫。主治胃氣痛；吐瀉腹痛；跌打勞傷；瘡瘍腫毒毒蛇咬傷。
【用法用量】內服：煎湯，15-30g。外用：適量，鮮品絞汁余；或搗爛敷。
【摘錄】《中華本草》
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