苦竹筍

【出處】出自《本草綱目拾遺》。

【拼音名】Kǔ Zhu Sǔn

【英文名】shoot ofBitter Bamboo

【別名】苦筍

【來源】

藥材基源：為禾本科植物苦竹的嫩苗。

拉丁植物動物礦物名：Pleioblastus amarus (Keng ) Keng f.（Arundinaria amara Keng）

采收和儲藏：5-6月筍期采收。

【原形態】苦竹植株呈小喬木或灌木狀。竿直立，高3-5m，粗1.5-2cm，竿壁厚約6mm。幼竿淡綠色，具白粉，老時綠黃色，被灰白色粉斑；竿散生或叢生，圓筒形，竿環很隆起；每節有3-7分枝，但在每分枝一側的節間下部1/4處稍平，鞘環有1圈褐色籜鞘基部殘留物，籜鞘厚紙質和革質，綠色，無或有細小的紫色斑點，有棕色或白色小刺毛，基部與竿相連處較密，內面光滑而有光澤，邊緣密被金黃色的纖毛；籜耳很小，深褐色，有直立棕色繸毛；籜舌截平，長1-2mm，邊緣密生纖毛；籜葉細長披針形，幼時綠色，多脈，無顯著的中脈；葉鞘無毛，有橫脈；葉舌質堅硬，截平，長0.5-2mm：葉片披針形，長8-20cm，寬5-28cm，質堅韌，表面深綠色，背面淡綠色，有微毛，尤以基部為甚；葉柄長2-7mm。花枝基部有蒼片，花序分技與小穗柄略扁平，常呈波狀曲折，小穗綠色，小穗有8-12，小花，長4-6cm，綠色或淡紫色，小穗軸間長4-5mm，在杯狀頂端有纖毛；穎3-5，有銳尖頭，邊緣有纖毛；外稃被外形，近革質，有橫脈，邊緣粗糙，內稃背部2脊間有溝紋，鱗被3，後方1片長於前方2片；雄蕊3，有細長而互相分離的花絲，花藥黃色，藥隔不伸出；花柱1，柱頭3，羽毛狀。穎果長圓形。花期4-5月。

【生境分佈】

生態環境：生於向陽山坡或平原，多為栽培。

資源分佈：分佈於江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、貴州、雲南等地。

【性味】苦；寒

【功能主治】清熱除煩；除濕；利水。主熱病煩渴；濕熱黃疸；小便不利；腳氣

【用法用量】內服：煎湯，60-70g；或煮食。

【注意】《品彙精要》：動氣發症，不可多食。

【各家論述】

1.《本草拾遺》：主不睡，去面目並舌上熱黃，消渴，明目，解酒毒，除熱氣，健人。

2.《食療本草》：主逆氣。

3.《食醫心鏡》：理心煩悶，益氣力，止渴，主消渴，利水道，下氣，理風熱，腳氣，蒸煮食之。

4.汪穎《食物本草》：治出汗，中風失音。