【出處】
出自《神農本草經》。
1.《吳普本草》：麥門冬，生山谷肥地，葉如韭，肥澤叢主，采無時。實青黃。
2.《名醫別錄》：麥門冬，葉如韭，冬夏長生，生函谷川谷及堤阪肥土石間久廢處。二月、三月、八月、十月采，陰乾。
3.陶弘景：函谷即秦關，而麥門冬異於羊韭之名矣，處處有，以四月采。冬月作實如青珠，根似穬麥，故謂麥門冬，以肥大者為好。
4.《本草拾遺》：麥門冬，出江寧，小潤；出新安，大
【拼音名】Mai Men Dōnɡ
【英文名】Dwarf Lilyturf Tuber
【別名】虋冬、不死藥、禹餘糧
【來源】
藥材基源：為百合科植物麥冬或沿階草的塊根。
拉丁植物動物礦物名：1.Ophiopogon japonicus（L.f.）Ker-Gawl. 2.Ophiopogon bodinieri Levl.
采收和儲藏：四川在栽後第2年4月下旬收穫，浙江在第3年或第4年收穫。選晴天挖取麥冬，抖去泥土，切下塊根和鬚根，洗淨泥土，曬乾水氣後，揉搓，再曬，再搓，反覆4-5次，直到去盡鬚根後，乾燥即得。浙江是將洗淨的塊根曬3-5d，放在蘿筐內悶放2-3d，再翻曬3-5d，剪去鬚根，曬乾或鮮用。
【原形態】麥冬 多年生草本，高12-40cm，鬚根中部或先端常膨大形成肉質小塊根。葉從生；葉柄鞘狀，邊緣有薄膜；葉片窄長線形，基部有多數纖維狀的老葉殘基，葉長15-40cm，寬1.5-4mm，先端急尖或漸尖，基部綠白色並稍擴大。花葶較葉為短，長7-15cm，總狀花序穗狀，頂生，長3-8cm，小苞片膜質，每苞片腋生1-3朵花；花梗長3-4mm，關節位於中倍以上或近中部；花小，淡紫色，略下垂，花被片6，不展開，披針形，長約5mm，雄蕊6，花藥三角狀披針形；子房半下位，3室，花柱長約4mm，基部寬闊，略呈圓錐形。漿果球形，直徑5-7mm，早期綠色，成熟後暗藍色。花期5-8月，果期7-9月。 2.沿階草 形態與上種相似，主要區別為：花葶通常稍短於中或近等長；花被片在花盛開時多少展開；花柱細長，圓柱形，基部不寬闊。
【生境分佈】
生態環境：1.生於海拔2000m以下的山坡陰濕處、林下或溪旁，或栽培。 2.生於海拔600-3400m的山坡、山谷潮濕處、溝邊或林下。
資源分佈：1.分佈於華東、中南及河北、陝西、四川、貴州、雲南等地。浙江、四川、廣西有大量栽培。 2.分佈於西南及陝西、甘肅、江蘇、江西、河南、湖北、廣西等地。
【栽培】生物學特性 喜溫暖濕潤氣候，喜蔭蔽的環境，耐寒，怕高溫，苗期要求陰濕條件，可與其他作物間作或給以適當遮蔭。以選疏鬆、肥沃、濕潤、排水良好的中性或微鹼性的壤土或砂質壤土栽培為宜，過砂過粘或酸性土壤中生長不良。忌連作。 栽培技術 用小叢分株繁殖。選健壯、無病蟲且未抽嫩葉的植株作種苗，4月初採挖，麥冬起土後，敲去泥土，剪下塊根和鬚根，並切去部分老根莖，苗長1cm以下的莖基，以斷面呈白色，葉片不散開為度，同時將葉片剪去1/3左右，再分成單株。種植前種苗用清水浸10-15min，使吸足水分，以利生根。邊浸種邊種植，如不能及時下種時，可選陰涼處假植。栽種時間4月下旬-5月上旬，浙江2年生收穫的，行株距26cm×16cm，每穴栽苗8-10株，3年生收穫的，行株距（26-32）cm×（20-25）cm。由於麥冬需要陰濕的環境，四川藥農在夏、秋季間種玉米，借此可以減少日光對麥門冬的強烈直射，並可增加收入。 田間管理 在整個生長期間，應經常注意澆水。除了施足基肥外，還必須施用足量追肥。追肥以腐熟人糞尿、磷肥、鉀肥為主，時間一般在4-6月和8-9月，施肥量可根據當地情況酌情施用。 病蟲害防治 病害有黑斑病，為害葉片，防治方法可選用健壯種苗，並在栽種前用1：1：100波爾多液或65%代森鋅500倍液浸苗5min。發病期，噴1：1：100波爾多液，每10-14d噴1次，連噴3-4次。蟲害有蠐螬為害根部，用90%晶體敵百蟲200倍液噴殺，或與水稻輪作，淹水一季，可完全殺死。
【性狀】性狀鑒別 （1）麥冬 （浙麥冬） 塊根紡錘形，長1.5-3.5cm，中部直徑3-7mm。表面土黃色或黃白色，有較深的不規則細縱紋，有時一端有細小中柱外露。質韌，斷面類白色，中央有細小圓形中柱，新鮮時可抽出。氣微香，味微甘、澀，嚼之微有粘性。 川麥冬 塊根較短小，表面乳白色。質較堅硬，香氣小，味淡，少粘性。 （2）沿介草 塊根紡錘形，長0.8-2cm，中部直徑2-4mm。表面有細縱紋。斷面黃白色，中柱細小。味淡。 以肥大、淡黃白色、半透明、質柔、嚼之有粘性者為佳。 顯微鑒別 塊根黃切面：（1）麥冬 表皮細胞長方形或多角形，有的細胞分化成根毛狀；根被2-5列細胞，類方形、類長方形或多角形，有的具縱長紋孔。皮層寬廣，外皮層細胞外壁及側壁微木化，有的分泌細胞含黃色油狀物；含草酸鈣針晶束的粘液細胞類圓形，含草酸鈣柱晶束的粘液細胞顯著小於一般細胞；內皮層外側為1-2列石細胞，長多角形或類多角形，內壁及側壁增厚；內皮層細胞類方形或類長方形，壁全面增厚，木化，通道細胞壁薄，非木化。中柱約占1/5-1/8；中柱鞘1-2列細胞；韌皮部束15-24個，與木質部交替排列；木質部內側由木化細胞相連接。髓部細胞非木化。 （2）沿階草 表皮細胞1列，扁平。皮層中含針晶束細胞，偶見含柱晶束細胞，柱晶長50-60μm；石細胞1-2列，內壁及側壁增厚，如為2列石細胞，其內列細胞壁全面增厚。中柱占1/8-1/12；韌皮部束5-10個；髓部細胞壁木化。 粉末特徵：（1）麥冬 黃白色。１外皮層細胞表面觀類方形或類長方形，長44-185μm，寬37-135μm，壁厚3-5μm，其間散有分泌細胞；分泌細胞類圓形或長圓形，長66-125μm，直徑37-73μm，壁稍厚，有的含淡黃色分泌物。２草酸鈣針晶散在或成束存在於粘液細胞中，針晶長21-78μm，直徑約至3μm；另有柱狀外地晶，長51-118μm，直徑5-9μm，兩端斜尖，易斷碎。３石細胞常與內皮層細胞上下層相疊。表面觀類方形或類多角形，長32-196μm，直徑22-94μm，壁厚4-16μm，有的一邊菲薄，紋孔密，短縫狀或扁圓形，孔溝較粗。４內皮層細胞表面觀長方形或長條形，直徑22-49μm，長54-250μm，壁厚4-7μm，紋孔較密，孔溝短。５木纖維細長，末端傾斜，直徑14-36μm，壁稍厚，微木化，紋孔斜裂縫狀或相交十字形、人字形。此外，有網紋管胞。 （2）沿階草 黃色。外皮層細胞類長方形，長66-151μm，寬33-115μm，壁厚1.5-2.5μm；草酸鈣針晶長36-73μm，直徑1.5-3μm，柱狀針晶直徑約5μm；石細胞長62-180μm，直徑25-52μm，壁厚4-9μm。
【化學成份】麥冬塊根含多種糖甙：甙元為羅斯考皂甙元（ruscogenin）的有麥冬皂甙（ophiopogonin）B、D；甙元為（22S，24S，25S）-23-24-二羥基羅斯考皂甙元[（23S，24S，25S）-23，24-dihydroxyruscogenin]的有（23S，24S，25S）-23，24-二羥基羅斯考皂甙元-1-O-[α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）][β-D-吡喃木糖基（1→3）]-α-L-吡喃阿拉伯糖甙-24-O-β-D-吡喃巖藻糖甙
【藥理作用】
1.對中樞神經系統的影響：麥冬總氨基酸0.5ml／10g腹腔注射給於小鼠30分鐘後，腹腔注射戊巴比妥鈉30mg／kg，觀察翻正反射消失動物數。結果麥冬總氨基酸有明顯的協同中樞抑製藥作用（P＜0.05），而麥冬總皂甙及總糖對閾下催眠劑量的戊巴比妥鈉作用無明顯影響。15%麥冬須制劑10ml／kg灌胃能抑制注射松節油2.0ml／kg的家兔的發熱（P＜0.01），但發熱後用藥則無抑製作用。麥冬煎劑有鎮靜作用，亦能加強氯丙秦的鎮靜作用，增強戊巴比妥鈉的催眠作用，拮抗咖啡因的興奮作用，能推遲回蘇靈引起的抽搐，強直性驚厥及死亡發生的時間，但不能使動物免於死亡。
2.對心血管系統的影響：。
2.1.對離體蜍蟾心臟心功能的影響：用八木-Hartung法離體蟾蜍心臟灌流證明；麥冬總皂甙I（粗提物）加強心肌收縮力作用最強，而總皂甙Ⅱ（較純物）作用不及總皂甙Ⅰ，一般在心肌收縮力增強的同時伴有心輸出量的增加。大劑量的總皂甙Ⅰ、Ⅱ及總糖對心臟均產生抑制，可使心肌收縮力減弱、心輸出量減少，房室傳導阻滯、甚至停傅。總皂甙Ⅰ、Ⅱ、總糖、總氨基酸對心率一般稍減慢或不變，均無明顯影響。
2.2.對離體豚鼠心臟心肌收縮振幅的影響：用Langendorff法豚鼠離體心臟灌流表明，麥冬總皂甙及總氨基酸小劑量均可使心肌收縮力增強，冠脈流量增加，大劑量則抑制心肌，減少冠脈流量，但兩者對心率無影響。
2.3.抗心律失常作用及其電生理特性：麥冬總皂甙10mg／kg靜脈注射可有效地預防或對抗由CHCL3-Adr，BaCl2，Aco所誘發的心律失常，並使結紮犬冠狀動脈24h後的室性心律失常發生率由87±8降至57±7%。電生理實驗表明麥冬總皂甙15mg／kg可明顯降低兔單相動作電位的Vmax，縮短其APD10，APD50；麥冬總皂甙50μg/ml也可使豚鼠乳頭狀肌細胞跨膜動作電位的APA，Vmax明顯降低，APD10，APD50明顯縮短；同時ERP／APD顯著增大。麥冬對氯化鋇、烏頭鹼，腎上腺素、垂體後葉素等所致的心律失常均有改善作用。用硫酸鎂2.5g，麥冬20g稀釋於500ml葡萄糖生理鹽水內靜脈滴注治療實驗性狗心肌梗塞，用藥6h，24h早搏出現次數與對照組相比，結果表明麥冬合同小劑量硫酸鎂對心梗後心律失常有一定預防作用。
2.4.對實驗性心肌梗塞時環核甘酸代謝的影響：用新西蘭兔麻醉後結紮冠脈前降支，造成急性實驗性心肌梗塞，經耳靜脈注射麥冬注射液15ml（相當生藥15g）。然後與對照組一起在術後即刻、術後15、30、60分鐘，直接心臟穿刺采血，測定血漿cAMP和cGMP。結果術後15分鐘，對照組cAMP、cGMP繼續升高，麥冬組呈下降趨勢（P＜0.05），術後30分鐘麥冬組仍低於對照組（P＜0.02），術後60分鐘恢復至術前水平。血漿cAMP／cGMP比值變化：術前兩組無顯著性差異，術後即刻兩組比值均下降；對照組在術後15、30分鐘，繼續下降分別為4.6±1.61；4.57±2.01；而麥冬組已接近術前水平，分別為6.46±2.12和6.48±2.39（P值均＜0.05），術後60分鐘，麥冬組
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