概述：本品為姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的乾燥根莖炒至外黑內呈老黃色。主產於四川、貴州等地。
別名：黑姜
藥性類別：暫未分類
性味與歸經：味苦、澀，溫。歸脾、肝經。
功能與主治：溫經止血，溫中止痛。用於虛寒性吐血，便血，崩漏，產後淤滯腹痛，少腹冷痛，痛經，皮膚濕癬瘙癢。
用法與用量：內服，煎湯，3-9g。外用適量。
貯藏：置乾燥處。
臨床應用：
1.乾薑散（《太平聖惠方》）治氣嗽，呼吸短氣，心胸不利，不思飲食：炮姜、桂心、款冬花各15g，炮附子30g，五味子、細辛、白朮、炙甘草、木香各1g。上為末，每服9g，加大棗2枚，水煎服，每日3次。方中炮姜溫中止痛，寬胸利氣，為君藥。
2.交泰丸（《脾胃論》）治怠情嗜臥，四肢不收，沉困懶倦：炮姜1g，巴豆霜1.5g，人參、肉桂各3g，柴胡、川椒（炒去汗，並閉目去子）、白朮各4.5g，炒厚樸（秋、冬加21g）、苦楝皮（酒煮）、茯苓、砂仁各9g，炮川烏13.5g，知母（半量炒用，半量酒洗，秋、冬去之）12g，吳茱萸（洗7次）15g，黃連（秋、冬減4.5g）煨皂角、紫苑各18g。除巴豆霜另入外，余為細末，煉蜜為丸，梧桐子大，每服10丸。方中炮姜溫中止痛，行氣散寒，為君藥。
3.姜術二仁湯（《蘭室秘藏》）治脾脹善呃逆，肢體疲重，夜臥不安：炮姜、木香各1.5g，白朮、當歸各6g，茯苓9g，半夏、砂仁、厚樸、陳皮各3g，炒薏苡仁24g，生、熟谷芽12g。先煎谷芽，再取湯煎余藥服。方中炮姜溫中止痛，行氣散寒，為君藥。
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