【出處】姚可成《食物本草》
【拼音名】Panɡ Pi Yu
【別名】鱊鮬、鱖鯞（《爾雅》），婢聶、青衣魚（崔豹《古今注》），旁皮鯽（《爾雅翼》），鮬魚（《滇南本草》），文魮（《醫林纂要》）。
【來源】為鯉科動物中華鳑鲏魚的肉。
【原形態】
體側扁，高而短，略呈卵圓形。體長約4～15厘米。頭小，眼大，口端位，鱗圓，側線不完全，鱗片30～40。背鰭Ⅲ9～10。臀鰭Ⅲ8～10，起點在背鰭後部之下。尾鰭分叉。體背灰綠色，體側及腹部銀白色。
鳑鲏魚的種類很多，常見的尚有刺鳑鲏、石鮒魚及小須鱊等種。
【生境分佈】棲於江河、湖泊、池沼中。以藻類植物為食。多分佈華東、華南一帶。
【性味】
１《滇南本草》：味甘。
２《醫林纂要》：甘，溫。
【功能主治】
１《滇南本草》：煮食令人下元有益。添精補髓，補三焦之火。
２姚可成《食物本草》：益脾胃。
３《醫林纂要》：善發瘡，可用以起痘毒。
【摘錄】《*辭典》
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