【出處】
水鱉之名始載於《庚辛五冊》（據《綱目》）。
1.《野菜贊》云：油灼灼，蘋類，圓大一缺，背點如水泡，一名芣菜，沸湯過，去苦澀，須薑醋，宜作乾菜，根甚肥美，即此草也。2.《植物名實圖考》謂：馬尿花生昆明海中，近華浦尤多。葉如荇而背凸起，厚脆無骨，數莖為族，或挺出水面。抽短葶開三瓣白花，相疊微皺，一名水旋覆。根據上述生境、植物形態和《植物名實圖考》附圖，即為水鱉科植物水鱉。
【拼音名】Shuǐ Biē
【別名】水白、水蘇、芣菜、馬尿花、水旋覆、油灼灼、白蘋
【來源】
拉丁植物動物礦物名：Hydrocharisdubia（BI.）Backer〔PontederiadubiaBI.；HydrocharisasiaticaMiq.]
采收和儲藏：春、夏季采收，鮮用或曬乾。
【原形態】水鱉，浮水草本，鬚根長可達30cm。匍匐莖發達，節間長3-15cm，先端產生越冬芽。葉簇生；葉柄長1-8cm；葉片圓形或心形，長4.5-5cm，寬5-5.5cm，全緣，葉背面有蜂窩狀貯氣組織，並具氣孔。花單性，雌雄同株，生於葉腋；雄花序腋生，花序梗長0.5-3.5cm，葉狀佛焰苞2，具紅紫色條紋，苞內雄花5-6朵，花梗長5-6.5cm，萼片3，具紅色斑點，花瓣3，黃色，雄蕊12枚；雌花白色，單生於佛焰苞內，花被和雄花同數，具成對的6枚退化雄蕊，子房下位，卵形，6室，柱頭6，線形，先端2裂。果實漿裡新詩倒卵形.內具種子多枚。花、果期8-10月。
【生境分佈】
生態環境：生於靜水池沼間。
資源分佈：分佈於東北及河北、陝西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、台灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川。雲南等地。
【性味】味苦；性寒
【功能主治】清熱利濕。主治濕熱帶下。
【用法用量】內服：研末，2-4g。
【附方】《本經》水萍條，《別錄》云：一名水白。按《本草》水萍有多種，陶氏引《藥錄》五月有花白色者，即為其中之一。水白之名，或以花白而得。它如浮萍、大萍，均與白色無關。故水白即指水萍之開白花者。此種水白，另有一個特徵是葉背有一水泡狀氣囊組織，就是陳藏器所說的葉下有一點水沫。《綱目》引《庚辛玉冊》謂：一種泡子名水鱉。當系同一植物。鱉與白一聲之轉，故水鱉之名或亦來自水白。
【各家論述】1.《別錄》：生雷澤池澤。三月采，暴干。2.《本草經集注》：此是水中大萍爾，非今浮萍子。《藥錄》云：五月有花，白色。即非今溝渠所生者。楚王渡江所得，非斯實也。3.《新修本草》：水萍者，有三種，大者名蘋。水中又有荇菜，亦相似，而葉圓。水上小浮萍，主火瘡。4.《本草圖經》：水萍，今處處溪澗水中皆有之。此是水中大萍，葉圓闊寸許，葉下有一點，如水沫，一名芣菜。《爾雅》謂之蘋。其大者曰蘋是也。《周南詩》云：於以采蘋。陸現云：海中浮蘋粗大者謂之萍。季春始生，可糝蒸，以為茹。又可用苦酒淹，以按酒。三月采，暴干。蘇恭云：此有三種：大者曰蘋；中者荇菜，即下鳧葵是也；小者水上浮，即溝渠間生者是也。大蘋，今醫方鮮用。5.《滇南本草》：一名水旋覆，生海中草地邊仙人塘，近華浦前。
【摘錄】《中華本草》
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