【出處】《綱目拾遺》
【拼音名】Tǔ Fu
【別名】土部、鱸鱧、蕩部、蕩魚（《演繁露》），吐哺（《三才藻異》），土鮒魚（姚可成《食物本草》），菜花魚（《嘉興縣志》），鮒魚（《湖州府志》），土鶩、土哺（《錢塘縣志》），上鮒（《隨息居飲食譜》）。
【來源】為塘鱧魚科動物塘鱧魚的全體。
【原形態】
體粗壯，前部呈圓筒形，後部側扁。體長10餘厘米。頭部大，稍扁平，且較軀體為闊。口上位，口裂寬大，下頜長於上頜，上下頜都有細齒，呈帶狀排列。鰓耙上有小刺。眼小，上位，眼間隔凹入。體側及背部被櫛鱗，腹部為圓鱗，側線鱗33～37。生殖乳突明顯，雌者較寬大，末端分叉，雄者三角形，末端尖細。背鰭2個，第1背鰭7～8，鰭條不分枝。第2背鰭18～9。臀鰭17。胸鰭大，腹鰭胸位，尾鰭圓形。背部黑褐色，體側有黑色斑紋，腹部淡黃色，無黑色斑點，各鰭都有淡黃色與黑色相間的條紋。
多生活於河溝及湖泊中，喜棲息於泥沙、雜草和碎石相混雜的岸邊淺水中，游泳力不強。產卵期4月～6月。冬季潛伏水層較深處或石塊下越冬。
本動物的卵子（土附子）亦供藥用，另詳專條。
【生境分佈】分佈江蘇、浙江、安徽、福建、湖北、湖南等地。
【性味】姚可成《食物本草》：味甘，溫，無毒。
【功能主治】
１姚可成《食物本草》：補脾胃，益元氣，養榮血。
２《綱目拾遺》：補脾胃，治噎膈，除水腫濕氣，療一切瘡疥，又能扶陽。
【摘錄】《*辭典》
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