【出處】出自《綱目拾遺》。
【拼音名】Xiān Zhǎnɡ Zǐ
【來源】
藥材基源：為仙人掌科植物仙人掌及綠仙人掌的果實。
拉丁植物動物礦物名：1.Opuntia dillenii(Ker-Gaw.)Haw.[Cactus dillenii Ker-Gaw.]2．Op－untia vulgaris Mill．[O.monacantha Haw.]
采收和儲藏：果實熟時采收，洗淨鮮用。
【原形態】
1.多年生肉質植物，常叢生，灌木狀，高0.5-3m。莖下部稍木質，近圓柱形，上部有分枝，具節；莖節扁平，倒卵形至長圓形，長7-40cm，幼時鮮綠色，老時變藍綠色，有時被白粉，其上散生小窠，每一窠上簇生數條針刺和多數倒生短刺毛；針刺黃色，雜以黃褐色斑紋。葉退化成鑽狀，早落。花單生或數朵聚生於莖節頂部邊緣，鮮黃色，直徑2-9cm ；花被片多數，外部的帶綠色，向內漸變為花瓣狀，廣倒卵形；雄蕊多數，排成數輪，花叢淺黃色，花藥2室；子房下位，1室，花柱粗壯，柱頭6-8裂，白色。漿果多汁，倒卵形或梨形，紫紅色，長5-7cm。種子多數。花期5-6月。
2.喬木或灌木狀，高1.5-4m。老株有明顯的圓柱形主幹，自近基部分枝，分枝多而茂密。莖節倒卵形或長圓形.基部漸狹,長10-30cm，較厚，嫩莖節薄，常波皺狀，鮮綠色，散生小窠；小窠具均勻短絨毛、黃褐色刺毛和1-2枚針刺；刺長1-4cm，幼時黃色，先瑞紅褐色，老刺變灰色，先端暗褐色；老莖幹上的小窠內針刺多達10根。葉鑽狀，長2-3mm，早落。花1-5朵，著生於嫩莖節的頂部或邊緣，鮮黃色，直徑達7.5cm，外方花被片背面具紫紅暈，內方花被片呈花瓣狀展開，倒卵狀長圓形；雄蕊多數，花絲淺綠色；花柱白色，柱頭裂片6，果肉質，倒卵球形，長5-7.5cm，熟時紫紅色，無刺，具多數種子。
【生境分佈】
生態環境：1.生於沿海沙灘的空曠處，向陽乾燥的山坡、石上、路旁或村莊。
2.生於河谷地區，常栽培於村莊、園邊。
資源分佈：1.分佈於西南、華南及浙江、江西、福建等地。
2.分佈於廣西、四川、貴州、雲南等地。
【化學成份】仙人掌果汁的紅色素含素含甜菜花青素（beta-cyanin）和甜菜黃素（betaxanithins）。甜菜花青素的主要成分是甜菜甙（betanin）。另含糖、有機酸和蛋白質[1]。新鮮的莢中含阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan）,D-半乳糖（D-galactose）和D-阿拉伯糖（D-arabinose）的比例為3：1[2]。
【藥理作用】從成熟仙人掌果實中乙醇浸提的水溶性食用天然紅色素（仙桃紅），經初步毒性試驗，證明安全無毒。[1]。
【性味】甘；性涼
【歸經】胃經
【功能主治】益胃生津；除煩止渴。主治胃服不足；煩熱口渴。
【用法用量】內服：煎湯，15-30g；或生食。
【各家論述】《綱目拾遺》：補脾健胃，益腳力，除久瀉。
【摘錄】《中華本草》
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