【出處】《綱目拾遺》
【拼音名】Zhe Gū Cai
【別名】蛔蟲菜、烏菜、石疤（《中國經濟海藻志》）。
【來源】為紅葉藻科植物美舌藻的藻體。4～9月采收，洗淨，除去雜質，鮮用或曬乾用。
【原形態】
藻體叢生，長1～4厘米，紫色（乾燥後黑色），葉狀，扁平而窄細，不規則的叉狀分歧，常自腹面的分歧點生出假根，藉以附著於岩石上。節間為窄長橢圓形，節部縊縮。葉片的中央部位有長軸細胞，延伸至頂端，形成明顯的中肋。中肋的分歧點常生出一些次生副枝。四分孢於囊集生於枝的上部。囊果球形，生於體上部腹面的中肋上。成熟期春、夏間。
繁生於溫暖地區河口附近的中、高潮帶的岩石上、防波堤以及紅樹皮的蔭面。
【生境分佈】我國廣東、福建、浙江沿海均有分佈。
【化學成份】全藻含L-α-海人草酸與一種甙海人草素；尚分離出甾醇，主要為膽甾醇。
【藥理作用】
１驅蛔作用
美舌藻煎劑在玻皿內可殺死蚯蚓，能使蛔蟲（豬或人的）先興奮後抑制；用蛔蟲活動描記法，5％美舌藻生理鹽水溶液，可使豬蛔蟲抑制乃至麻痺；成人或兒童服用美舌藻煎液，多數在次晨排出蛔蟲，驅蛔率高者可達80％，但蟲卵轉陰率很低（約20％）。驅蛔有效成分為水溶性物質，持久的高熱可致部分破壞，甚或失效，干品久貯，也可降低藥效。海人草酸驅蛔的陰轉率也不高，單用（10～50毫克頓服）時大約為50％；如與山道年合用（兩者比例為山道年100毫克，海人草酸5～10毫克），效果較好。
２其他作用
水浸濃縮液雖能抑制離體蛙心，但對離體兔心、在位犬心、大鼠下肢灌流皆無顯著影響；麻醉犬靜脈注射時，血壓亦有些下降，但有快速耐受性，它能興奮離體兔腸，引起節律性，甚至強直性的收縮，這可能與臨床上少數病人服藥後出現的腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等有關。
３殺蠅作用
用發霉後的美舌藻效力較強，認為可能是發霉後變質產物或黴菌所致，但所用蠅數較少，有待進一步研究。
【毒性】美舌藻煎液給小鼠灌胃，毒性很低。對其他實驗室動物亦幾乎無毒。人服用時副作用亦少見，偶有輕微腹瀉、噁心、短暫頭暈等。
【功能主治】《綱目拾遺》：療小兒腹中蟲積，食之即下。
【臨床應用】驅蛔：據1000餘例的觀察，排蟲總有效率約為84～88％。其中60％以上的病例在服藥後24小時內排出蛔蟲，最早為3～6小時，最遲達3～5天。排蟲次數1～5次不等。排出蟲數最少1條，最多達114條，多數在1～10條之間。據部分病例觀察，服藥後雖有蟲體排出，但一般不能完全排盡。曾對93例在服藥後3周複查大便，結果均有蛔蟲卵，但數目較治療前減少。因此認為服藥1次不能達到根治目的。根據排出蟲體有死有活的情況，認為本品既有驅蟲又有殺蟲的作用，可能當藥量少時僅使蛔蟲遭受刺激而被驅出，但當藥量較多，作用時間較長時即起殺蟲作用。或認為當蛔蟲受藥物刺激後先起興奮性擾動，後漸呈麻痺狀態以致死亡。小孩腸道敏感性較高，在蛔蟲受刺激起興奮性亂動時，增強了腸道腺體分泌，從而促進了腸蠕動，致使蛔蟲在短期內排出體外，所以在12歲以下兒童排出的蛔蟲多數是活的，且大多數在24小時排出；年齡較大者由於大腦皮層抑制性增強，排糞漸趨定時，每日大便次數減少，這樣蛔蟲在腸道較久，有機會與藥液保持長時間的接觸，故排蟲多在服藥3日後，排出的蟲體多數是死的，有的蟲體表皮有破爛現象。用法：一干鷓鴣菜500克，水煎3次，濾液混合濃縮成500毫升。2～5歲每次5毫升，6～10歲10毫升，11～15歲15毫升，16歲以上20毫升。於當晚臨睡前和次日早飯前，或上午9時和下午4時各服1次。二取新鮮美舌藻洗淨，加鹽、油調味炒作菜餚，或和雞蛋炒食；亦可將其烘乾研粉，與麵粉和勻製成餅乾服用。劑量：成人每次4兩，8～16歲3兩，4～8歲2兩，1～4歲1兩（均為鮮品）。個別病例僅服1兩亦起作用，成人服2兩驅出蛔蟲者亦不少見。副作用：少數有腹部不適、腹痛、腹瀉，嘔吐、食慾不振及頭暈。一般均較輕微。
【摘錄】《*辭典》
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