麥芽糕 麥芽糕--《本草綱目》 【處方】麥芽120克,橘皮30克,炒白朮30克,神曲60克,米粉150克,白糖適量。 【製法】先把麥芽淘洗後曬乾;再取新鮮橘皮,曬乾後取30克;然後將麥芽、橘皮、炒白朮、神曲一起放入碾槽內研為粉末,與白糖、米粉和勻,加入清水調和,如常法做成10~15塊小糕餅,放入碗內,用蒸鍋蒸熟即可。 【功能主治】消食,和中,健脾,開胃。適用於小兒不思飲食或消化不良、脘腹脹滿。 【用法用量】每日隨意食麥芽糕2~3塊,連服5~7天。 【摘錄】《本草綱目》 你可能也喜歡:麥芽麥芽的功效與作用麥芽秘方五則大麥芽散麥芽麥芽麥芽糖的功效與作用生麥芽簡介山楂麥芽飲麥芽