鴨粥

鴨粥--《肘後備急方》

【處方】青頭雄鴨一隻，粳米適量，蔥白3莖。

【製法】青鴨肉切細煮至極爛，再加米、蔥白煮粥；或用鴨湯煮粥。

【功能主治】補益脾胃、利水消腫，滋陰血。適用於一切水腫病人。

【用法用量】每日2次，空腹溫熱食。5～7天為一療程。

【注意】陰虛脾弱大便洩瀉病人不宜選用。

【摘錄】《肘後備急方》

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