控制飲食
減肥常識一：當停止減肥後，如果不在控制飲食，過多攝入的熱量會很快轉變為脂肪而積累，迅速填補脂肪損失的空間，使體重反彈。還有，減肥者的心理疃也起到很大作用。有些人認為自己在節食期間吃了很多苦，一旦取的一點成績就從此放鬆要求，大吃大喝，體重迅速上升，結果體重反覆增減，破壞了機體原有的平衡，更容易發胖。
補充鈉鹽
減肥常識二：限制進食可導致胃容量過低而強烈收縮，產生胃痛的感覺。暈眩。可使身體失去大量的鈉鹽，而鈉和水在維持血容量和血壓中十分重要，血壓下降。沮喪，抑鬱。很多節食者會感到心煩意亂，情緒不佳，因為節食擾亂了血糖和胰島素的平衡，血糖過低所致。缺乏鈣質或維生素也導致情緒低落的原因。疲乏無力過低碳水化物的節食法，因為身體被迫燃燒太多脂肪，甚至動用了較多的蛋白質，導致體制下降。
注意零食
減肥常識三：零食包括膨化食品、硬果類食品，如水果、果脯類、冷飲等。膨化食品的體積較大，香脆可口，但是一般都要過油，因此含油量很高。硬果類食品，如花生、瓜子、核桃、松仁等。體積小，口感好，飽腹感強，但是他們本身含有大量的脂肪，產熱量很高。水果、果脯、冷飲等含有較高的糖分，攝入太多也會導致熱量超標。當看電視、讀報時吃這些零食，結果不知不覺就攝入了極高的能量，雖然三餐吃的並不多，但是每日多吃食物的總熱量已經超過需要，減肥效果欠佳的原因就在於此。
五穀雜糧
減肥常識四：主食就是五穀雜糧，它們負責人體需要的大多數能量，如果過多就容易轉化的脂肪在體內存儲，但是如果攝入太少也會導致熱能低而發生營養不良，副食可分為純蔬菜和肉、蛋、奶、豆類，蔬菜產熱很低可以放心使用，而後幾種脂肪含量較高，在少食的同時，自然就需要多吃副食來的到每日必需的能量，因此單純少吃主食並不能減肥，關鍵還是注意限制每天攝入的總熱量。
要吃早餐
減肥常識五：不吃早餐不但不能減肥反而容易引起肥胖，甚至影響健康。首先，一個人塗過不吃早餐，到中午就會產生強烈的飢餓感，而空腹時身體內存儲能量的保護功能增強，吃下去的食物最容易被吸收，也容易形成皮下脂肪，而且饑一頓飽一頓，將影響體內饑飽中樞的精細調節，非常不利於減肥，其次，不吃早餐是發生膽囊節食的主要誘因之因，三，不吃早餐使人體在上午沒有充足的能量，大腦缺氧能量而無法正常工作。簡單問你幾個問題~~你下定決心減重了嗎？?在減重的同時你的健康呢？
多吃水果
減肥常識六：每天三餐只能吃水果，如蘋果、橘子、西瓜等，不吃糧食、肉類、和油脂類，一但飢餓就吃各種水果，由於水果中除了多量的水溶性維生素、礦物質、膳食纖維以為，沒有更多的營養，這樣減肥對身體是非常不利的。
經常運動
減肥常識七：運動時間最好是每次半小時以上為最佳，而且你運動久了記得要放鬆肌肉，不然會越來越粗壯！ 坊間減重課程琳琅滿目，訴求的重點難免強調「快速、有效」，成功的實例活生生的展現在消費者的眼前，但是失敗的案例卻靜悄悄的消失在無聲無息間，選擇或使用這些減肥法時，您是否曾以科學的角度來探討這些方法的成功率與原因？綜觀各式減重法，可分為三類，第一類為「貴族型減重」：花下大把銀子，立定減重心願，尋求美容中心的服務。第二類為「貧民型減重」：不斷找尋節食減重秘方，哪裡有減重食譜，不惜千里跋涉一定要弄到手試試 。第三類為「健康型減重」：各大醫院所開立的減重班，兼顧有效及健康，將學理與實際結合，讓您也能當個減重專家。
控制減重速度
減肥常識八：正確的減重速度每星期約一公斤，若以此速度減重三個月可減十二公斤，是不是很令人心動！不過請別忘了持之以恆才是永久之道。您已經準備好迎接美麗的夏日陽光了嗎？或是您已決定要加入減重的行列？請張大眼睛慎選減重方法，減了體重可不要失去健康記住一天的熱量控制要 1000卡~1500卡的熱量避免掉超低熱量節食：(800大卡之內)時間長會導致低血壓、怕冷、皮膚干、便秘、情緒不穩等。
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