浙貝是百合科貝母屬多年生草本植物，喜溫涼氣候，耐寒、怕高溫。其藥用部分主要是於鱗莖，藥效成分主要是生物鹼，有貝母素甲和貝母素二等。味苦性寒，具有清熱潤肺、止咳化痰等功效，在國際國內市場上需求量很大，產品遠銷新加坡、馬來西亞等地。
近年來，我縣積極開展農業種植結構調整，大力發展優質高效農業，增加農民收入，開始引種浙貝。經過四年的試驗示範，初步總結出一套適宜我地的浙貝優質、高效栽培技術，全縣平均畝產500kg，高產田塊如臨岐鎮夏中村魯全為農戶1．1畝浙貝，畝產734kg，按當年鮮貝收購價每千克24元計算，畝產值17616元，除去投入4660元(包括人工、種子、肥料、農藥、機耕等)，畝淨收入12956元，是一條農民致富的有效途徑。
1、種植地選擇
浙貝喜肥怕旱怕澇，對土壤要求嚴格，應選擇透水性好，土層深厚，肥沃，疏鬆，富含有機質的砂質壤土，土壤微酸性或近中性，以pH值5.7為宜，忌連作。
2、繁殖與選種
浙貝的繁殖分無性繁殖和有性繁殖兩種。有性繁殖即種子繁殖，繁殖率高，可節省大量藥用鱗莖，但繁殖時間長，一般需4--5年，不易保苗及越夏，生產上一般不採用，而是採用無性繁殖即鱗莖繁殖。為了保證種用鱗莖的質量，浙貝的留種地與商品地應分開種植。繁殖方法是：留種地的浙貝在地上部分枯萎後不起土，原地越夏，當年9月挖出，選擇鱗片緊密，芽頭飽滿，無病蟲害損傷，直徑0.8--1．5cm的貝母作留種地的種用鱗莖，其它的用作商品地用種。
3、精細整地
浙貝的鱗莖與根系大多分佈在20--30cm的耕作層內，因此要求耕深25cm，畝施欄肥1000kg，然後耙平做成1.5--2m寬的畦，畦高20--25cm，溝寬30cm。
4、合理密植
選好的種子在9月中下旬下種，做到隨挖隨種，行株距為20cmx15cm，浙貝下種深度視留種地和商品地而定，留種地以10--15cm為宜，因為深栽有利於鱗莖兩瓣合攏，心芽不易損傷，提高品質。商品地以5--7cm為好，淺栽鱗莖生長快，有利於增產和商品加工。栽種時注意鱗莖芽頭朝上，鱗莖大的稍深，鱗莖小的稍淺，靠畦邊的稍深以防畦土散落而露出鱗莖。
5、科學施肥
浙貝是耐肥作物，在施足基肥的基礎上，重施冬肥，每畝用人糞尿1000kg、餅肥100kg，早施苗肥，在2月中下旬，留種地畝施入糞尿750kg，商品地用復合肥20kg。孕蕾開花期施少量鉀肥。
6、適時摘花打頂
為使養分集中供給鱗莖生長，減少開花結籽對養分的消耗，提高產量要及時進行摘花打頂，一般在植株頂部有2--3朵花開放時將花與花梢(6--9cm)一起摘去。
7、防治病害
浙貝在4月份易發生灰霉病和黑斑病，為害葉片，可噴1：100的波爾多液進行防治，每隔7--10天一次，連續3--4次，6--8月高溫多雨季節，要及時排水，防止發生鱗片腐爛。
8、適時采收與加工
商品地的浙貝在5月下旬當植株枯黃時，選晴天收穫，挖取時要從畦的一端按順序採挖，盡量不傷鱗莖。將收穫的鱗莖洗淨泥土，大的鱗莖挖出貝心芽，加工成元寶貝，小的鱗莖不挖貝心芽，加工成珠貝。將分好的鮮浙貝放入機動或人力撞船裡相互摩擦，至表皮脫落滲出漿液時，每50kg鮮浙貝加入2kg石灰繼續撞擊，待浙貝全部塗滿石灰為止，取出攤開曬乾，稍停1--2天，使內部水分滲到表面，再曬至表裡都干為止。如遇雨天或連續陰雨天氣，必須放在通風地方攤薄陰於或用火烘乾，但火力不可過猛，要隨時翻動，否則會造成僵子，降低質量。
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