選用優良品種。經過試驗示範，應當選用vc3902a、vc6075a、vc3890b等vc系列的綠豆品種。這些新品種以高蛋白、中澱粉、低脂肪等特性有著較高價值，具有早熟、高產、優質、結莢上舉且集中、抗病抗逆性強等優點，粒大有光澤，碧綠晶瑩，籽粒飽滿，尤其有清熱解毒、消炎等功效，具有「綠色珍珠」之美譽。
播種定苗，合理密植：農諺說得好「五黃六月去種田，一天一夜差一拳」，說明了早播的重要。vc類綠豆新品種適宜播期為5月20日至6月20日，每攏兩行，及時間定苗是vc類綠豆高產穩產的關鍵。具體時間應掌握在第一片復葉出現時間苗，第二片復葉出現時定苗。定苗要因地制宜，肥地保苗6000－8000株，薄地保苗12000株左右，中等地力可保苗8000－9000株。防旱排澇。綠豆怕澇，播後田間要開溝，使得暗水能滲，明水能排，若遇乾旱要及時澆水，但注意要推廣噴灌或小水引流，不要大水漫灌。
中耕除：綠豆的生產時間恰逢高溫多雨季節，土壤板結，雜草易生，因此必須抓好中耕除草。苗期要結合換茬破板結，一般中耕2－3次：第一次淺中耕，時間在第一片復葉出現時以破土淺鋤為度;定苗後進行第二次中耕，這次以淺鋤5－6.5厘米為宜;第三次應視綠豆長相而定，應在現蕾分枝前進行，這時根系基本形成，以淺為宜。
適時追肥：綠豆進入開花結莢期需要營養最多。雖有根瘤菌固氮，但根本不能滿足對養分的需求，因此在花蕾期每畝應追施磷酸二銨8－10公斤，配合葉面噴施磷酸二氫鉀0.25公斤加尿素0.3公斤。另外注意防治病蟲害。
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